Рецепты для мультиварки

[Хината]

Девочки, а какой-то хороший рецепт творожной запеканки дайте, пожалуйста.

Ответ 101 в этой темке  опять иду такую делать (вроде написано много, делать - гораздо быстрее, чем сам рецепт читать )

[yuliana❀]

Отмечусь. 

[Анечка2010]

Девочки, дайте проверенный рецепт бисквита для мульти, с ингредиентами и описанием процесса, ато у меня все никак не получается пышный и высокий:( то ляпнет, то не пропечется 

[DiZ]

Девочки, дайте проверенный рецепт бисквита для мульти, с ингредиентами и описанием процесса, ато у меня все никак не получается пышный и высокий:( то ляпнет, то не пропечется 

я делаю всегда такой, получается на ура:
3 яйца (целых, не разделяя на белок-желток) взбить миксером с 225 гр. сахара (яиц могу положить 2 иногда )
добавить 160 гр. муки и 3 г. разрыхлителя, пакетик ванилина, все перемешать ложкой аккуратно.
выпекать 45 мин. на Выпечке
у меня Декс-50

[Анечка2010]

ну вот и у меня 50-ый. В последний раз вообще кусок вырезала из коржа и пришлось выбросить, пекла час, а он не ропекся:( или осел или еще что, не пойму.
А ты его сразу вынимаешь или как?

[Tatyana_a]

Я бисквит пеку так
4 яйца разделить на белок и желток. Взбить одни белки в крепкую пену, потом постепенно продолжая взбивать добавить 100 гр сахара (это где-то 2/3 стакана обычного граненого), продолжить взбивать еще мин 5-10. Потом туда же продолжая взбивать добавить желтки по одному. Перестать взбивать и добавить 100 гр муки (это почти целый стакан обычный граненый). Перемешать ложкой и выпекать в мульте минут 60 (у меня Yummi). Пробывала выпекать меньше (45-50 мин) - все пропекается, сырой не будет, но может опасть немного.
Да и вытаскивать, желательно не сразу. Крышку открываю, и минут 10 он остывает, а потом вытаскиваю.

[DiZ]

ну вот и у меня 50-ый. В последний раз вообще кусок вырезала из коржа и пришлось выбросить, пекла час, а он не ропекся:( или осел или еще что, не пойму.
А ты его сразу вынимаешь или как?

нет, я еще минуток 10 после выключения держу в мульте его, с открытой крышкой.
всегда выходил удачно, разрезаю на 3 коржа

[Анечка2010]

Я бисквит пеку так
4 яйца разделить на белок и желток. Взбить одни белки в крепкую пену, потом постепенно продолжая взбивать добавить 100 гр сахара (это где-то 2/3 стакана обычного граненого), продолжить взбивать еще мин 5-10. Потом туда же продолжая взбивать добавить желтки по одному. Перестать взбивать и добавить 100 гр муки (это почти целый стакан обычный граненый). Перемешать ложкой и выпекать в мульте минут 60 (у меня Yummi). Пробывала выпекать меньше (45-50 мин) - все пропекается, сырой не будет, но может опасть немного.
Да и вытаскивать, желательно не сразу. Крышку открываю, и минут 10 он остывает, а потом вытаскиваю.

нет, я еще минуток 10 после выключения держу в мульте его, с открытой крышкой.
всегда выходил удачно, разрезаю на 3 коржа

спс, а я с закрытой крышкой оставляла, попробую еще с открытой:)

[Tatyana_a]

Я когда бисквит пекла мало по времени 40-45 мин, выключала мультю и убегала по делам, он у меня там в закрытой мульте и остывал, и не опадал. Мог простоять часа 2-3, пока дома никого не было.

[Ирина1978]

Нужная темка 
Мы сегодня делали куриные крылышки, вечером будем пивко пить 

Я понимаю, что с познячком, но раньше у меня мульти не было (ну и сейчас еще нет , в четверг приедет), но гостей я уже на пиво жду. Поделитель секретом крылышек к пиву. Спасибо!

[Анечка2010]

Я понимаю, что с познячком, но раньше у меня мульти не было (ну и сейчас еще нет , в четверг приедет), но гостей я уже на пиво жду. Поделитель секретом крылышек к пиву. Спасибо!

как говорится, на глаз и все что есть в холодильнике. Мед, горчица, соль, перец. Любите более острые - больше перца, больше сладкие - больше меда

[yuliana❀]

как говорится, на глаз и все что есть в холодильнике. Мед, горчица, соль, перец. Любите более острые - больше перца, больше сладкие - больше меда

А на каком режиме и сколько по времени?

[Анечка2010]

жарка или выпекание, а время ... смотря какие крылья, да и переворачивать их надо

[Ирина1978]

Ой, как оперативно
Комп подвис, пока перезагрузила, уже и вопрос мой озвучили и даже ответ написали. Спасибо

[Анечка2010]

Ой, как оперативно
Комп подвис, пока перезагрузила, уже и вопрос мой озвучили и даже ответ написали. Спасибо