делала котлеты из овсянки и грибов - вкусно, но они как-то поразлазились и жирноватые вышли за счет жарки на масле в сковороде,
на вкус похожи на деруны чем-то или как его зовут - запеканку из картошки)))
короче, я потом делала просто на пергаменте, + капельку подс.масла добавив и в духовку - такая себе постная шарлотка-котлета))))
расскажите как мидий варить и специи добавить опосля какие? купила в Сильпо (хоть и здоровые, но попробую. Цена соблазнила))