Ну очень вкуснооооо
Баклажаны запечь в духовке, далее остудить и очистить от кожуры, мякоть взблендерить с плавленым сырком ( я брала весела коривка, вершковый, мне так советовали, может можно и с другим) и чесночком , соль по вкусу, и на черный хлебушек, очень вкусно.