Замороженные продукты

[Алуся]

мы за зиму еле ведро съели , один пакетик до сих пор в морозилке лежит

То ж ты в пакетик её складируешь, так и лежит.........

Я всю по бутылочкам 0,5л - потом достала бутылочку, она растаяла, и нам на пару дней её хватает для поливочки. Смакотень!!!!!!
 У меня муж так переживает, что б хоть не мало наморозили, сегодня прямо сам меня на рынок потянул, и сказал брать два ведра с собой.  Говорю, так мама ж твоя ещё обещала дать, сказал, и ту потом заморозим, много не будет.   

[Kateryna]

Алла, а расскажи вв каких соотношениях перетираешь ягоды?
я не в морозилку - я на верхнюю полку в поллитровые баночки ставлю под капроновую крышку

[Алуся]

Алла, а расскажи вв каких соотношениях перетираешь ягоды?
я не в морозилку - я на верхнюю полку в поллитровые баночки ставлю под капроновую крышку

Ой, я ж на глаз всё делаю , сахара не сильно много, но что б сладкая была, даже примерно не могу сообразить пропорции, бо совсем ничем не отмеряю сахар, с коробки насыпала да и всё.
 Ну тебе, если не в морозилку, так надо больше сахара.     Малину я, например, в холодильнике храню, так 1:1 перетираю.

[Kateryna]

я клубнику 1 к 2

[Tinka]

Сколько у вас в Чернигове уже клубника стоит?

[Антошина мама]

я клубнику 1 к 2

да, 1 к 2 или 1 к 1.5

[Дивна]

я тоже сегодня клубники наморозила

[Анечка2010]

Я в клубнику (на заморозку) вообще чуток сахара кладу, чтобы не сильно кислая была

[Алуся]

Сколько у вас в Чернигове уже клубника стоит?

сегодня по 15 покупали

[Алуся]

да, 1 к 2 или 1 к 1.5

Ира, а ты для морозилки с такими пропорциями делаешь?   Я так поняла 1,5 или 2 это имеется ввиду сахар, а 1 - это клубника?
Если так, то, как по мне, очень много сахара, ну если в морозилку. В холодильник может и нормально.
От только что, ради интереса, взвесила, как делаю я для морозилки - на 1 кг клубники 300 гр сахара у меня получилось.

[Уся]

и я в шоке    Может Уся пошутила

Так я из ягод больше ничего не морожу. Ну может абрикос. если их в избытке. Я их потом полумёрзлые блендером взбиваю-получается отличное абрикосовое мороженое.
А клубника у нас идёт в коктейли-сынок фанатеет о клубничных шейков и родителей подсадил  , творог и мороженое. Так что как раз до весны хватит
а своЯ чисто на покушать. Сейчас ещё земляничка садовая начинатся.

[Уся]

Я даже не измеряла сколько у меня сахара идёт в клубнику. На глаз и на вкус. меньше даже чем 1:1. Скорее даже 1:3, где 1 сахара и 3 клубники.

[Laska]

я тоже немного ложу. Не нравится, когда сладкая сильно, она ж сама по себе сладкая и так, ну чуть с кислинкой, зачем так много Ну это наверное зависит от вкуса сладкоежек

[Алуся]

......... где 1 сахара и 3 клубники.

Вот, и у меня почти также получилось.

[Антошина мама]

Ира, а ты для морозилки с такими пропорциями делаешь?   Я так поняла 1,5 или 2 это имеется ввиду сахар, а 1 - это клубника?
Если так, то, как по мне, очень много сахара, ну если в морозилку. В холодильник может и нормально.
От только что, ради интереса, взвесила, как делаю я для морозилки - на 1 кг клубники 300 гр сахара у меня получилось.

речь шла о баночках для холодильника, чтоб не забродила нужно столько сахара,