Замороженные продукты

[Чудо]

А кто-нибудь морозил яблоки?

яблоки ж обычно сушат

[Tinka]

Я морозила, зимой 2 кг. приморозила... начали портиться, порезала дольками и заморозила.

[Олеся_]

Я морозила, зимой 2 кг. приморозила... начали портиться, порезала дольками и заморозила.

так они потом нормальные? я имею ввиду не как квашня размазня)))) можно и пирог сделать и компот сварить???

[Анечка2010]

так они потом нормальные? я имею ввиду не как квашня размазня)))) можно и пирог сделать и компот сварить???

А чем вас не устраивают яблоки зимние? Я понимаю, когда ягоды, овощи, которые проблемно зимой купить, замораживают, а яблоки зачем?

[mishonok]

А чем вас не устраивают яблоки зимние? Я понимаю, когда ягоды, овощи, которые проблемно зимой купить, замораживают, а яблоки зачем?

тем более этой зимой по 5 грн можно было купить отличных и вкусных яблок)
мне б даже места в морозилке на них было-бы жалко

[Антошина мама]

А чем вас не устраивают яблоки зимние? Я понимаю, когда ягоды, овощи, которые проблемно зимой купить, замораживают, а яблоки зачем?

я морозила белый налив Лизе, в виде пюре
одни яблоки и яблоки с грушей
у меня было место, были копеечные яблоки, чего ж не наморозить
зимой у нас яблоки и не были дешевыми

[Олеся_]

да и я дешевых яблок не видела зимой понятно, что сушка-яблоки и полезнее и вкуснее. Найти б подешевле сушку я б и не заморачивалась по поводу морозки.

[Eliva]

я бы так не утверждала ИМХО
у меня мама вторую неделю выбирает клубнику - ничем, абсолютно ничем не кормлена, не травлена от хруща или сорняков и т.д......на грядках ходит выбирает и сразу есть клубнику ее 4 летний внук....понятно что бабушка его здоровьем рисковать не будет..... уже клубники и меньше и она мельче т.е. можно сказать у нас она начинает отходить + сейчас идут дожди, уже очень много гнилой на грядках, если так будет дальше, то часть урожая заберет дождь

+1
Вчера свекровь с дачи передала 2 ведра клубники мне и 1 ведро себе) Ничем не подкормлена

[ludmila]

Может у вас сорта ранние.  У меня клубника на 2-х участках и только начинается.
Я писала, что для заморозки покупать еще рано, думаю будет дешевле, если конечно дождями не зальет.

[Laska]

+1
Вчера свекровь с дачи передала 2 ведра клубники мне и 1 ведро себе) Ничем не подкормлена

и я присоединяюсь, уже полным полно своя, вовсю обрабатываем

[ira-polya]

Может у вас сорта ранние.  У меня клубника на 2-х участках и только начинается.
Я писала, что для заморозки покупать еще рано, думаю будет дешевле, если конечно дождями не зальет.

чё-то мне кажется, что намного дешевле и не будет  Ну это исходя из опыта предыдущих лет. У нас, кстати, клубника тоже только началась, но у нас и дача севернее на пару десятков километров.

[Натуська.П]

Девочки, вчера на привокзальном клубнику с машины продавали по 9 грн. Очередь была как в Мавзолей, ругня шла полным ходом. Откуда ее привезли я так и не выяснила. Домашняя 21-24грн. Благо, что своя уже есть.
И я вставлю свои 5 копеек: морожу для окрошки все (укроп, петрушку, шпинат, лук, огурцы), зимой идет на ура. А еще морковку, перец, цв.капусту, кабачки, помидоры, ягоды все, которые попадают ко мне в руки, грибы.

[Оля Добренко]

поделитесь,пожалуйста, опытом.какие овощи,фрукты,ягоды вы замораживаете на зиму?
в каком виде?и как потом готовите?

Заморажваю все зелень ,овощи,ягоды  даже яблоки.
Зелень мелко измельчаю и просушиваюа потом  фасую в латочки.
Из овощей замораживаю цветную капусту соцветиям ,огурц кубиками(для окрошки получается просто супер),кабачки кубиками или кружочками(для жарки),перец кубиками  даже фаршированый,делаю овощные микс для рагу.
Ягоди замораживаю целиком или делаю сорбеты(перетираю с сахаром и в стаканчики)
Можно все замораживать главное чтобы места в морозилке хватило удачи

[Анечка2010]

Блиииииин, опять пускаю слюньки на морозилку Ээ-э-эх... морозилка мне только снится

[talisman]

Блиииииин, опять пускаю слюньки на морозилку Ээ-э-эх... морозилка мне только снится

может в кредит и по чуть-чуть выплатиться