Вроде сначала хну запаривают кипятком, вымешивают, а потом заливают кефиром. Кефир не позволяет хне пересушивать волосы. Кипятком обязательно чтоб активизировать действие хны, её нужно заварить. Я чё то уже и пордзабыла как оно правильно, давно было...