У нас тоже в меню не видела ни разу квашеной капусты, оселедця. Меню по дороге в группу - грех не глянуть. Всегда есть мясо, рыба или печень. Сосиски и колбаса - редко, но бывает. В нашем садике меню составляет медсестра и утверждает у заведующей обязательно. Единственное, что не любят мои - это макароны с маслом и овсянка - и то, и то - очень пресное и сухое ко всему-же(даже воспитатели говорят, что хуже не придумаешь). Но после НГ ещё ни разу не встречала в меню эти два блюда - будем надеяться, что заменят чем-то вкусненьким.