У нас стеклокерамика. Греется очень быстро, остывает некоторое время, но это скорее плюс - можно плиту отключить, а блюдо доходит еще. От индукционки отказались, т.к. для нее нужна спец. посуда, которая очень не дешевая была, а с нынешними ценами так вообще.
Ну а обычная, с "блинами", это ужас. Я такую 2-конфорочную купила, когда только собирались переезжать в дом - греется долго, готовит долго, обычную жареную картошку час, наверное, готовила, если не больше.
