Сорбет из дыни
1кг дыни
2 ст.л. воды
6 ст.л. сахара
1 лимон (для сохранения цвета).
Из сахара и воды приготовить сироп и остудить. Из лимона выжать сок. Дыню измельчить в блендере. Все смешать. Вылить в мороженицу. Разлить по формочкам и в морозилку. Если без мороженицы, то в судок с крышкой и в морозилку, перемешивая бледером каждые 1-2 часа до застывания.
Дети за один присест слопали по 2 штуки и еще просят ))