Домашнее мороженое

[Sirena]

я конусы пеку в вальнице еще дореволюционной-на огне, от бабушки осталась , а покупные вообще гадкие конусы

[mamanya]

я конусы пеку в вальнице еще дореволюционной-на огне, от бабушки осталась , а покупные вообще гадкие конусы

они не гадкие - они безвкусные  Там в составе: мука, вода и соль. А для морожки самое оно. Вкусные вафли и так слопать можно... а зачем нам лишние калории? ))

[Sirena]

 но эт все было, до того, как перестала есть их, редко делаю, а 2 раза в год, дак можно и вкусные

[Badi]

ну да, минимум 2 часа на порцию теста, но мы делаем, потому что покупные совсем не нравятся

а дайте рецепт, пожалуйста, таких вафель, чтобы скручивались и не ломались.

[Анечка2010]

а дайте рецепт, пожалуйста, таких вафель, чтобы скручивались и не ломались.

скручивать их надо гарячими а рецепт где-то на балконе, вместе с вафельницей вечером гляну

[mamanya]

а дайте рецепт, пожалуйста, таких вафель, чтобы скручивались и не ломались.

они все в горячем виде скручиваются... Я их скручиваю в специальных х/б перчатках, чтоб не обжечься ))

[Badi]

скручивать их надо гарячими а рецепт где-то на балконе, вместе с вафельницей вечером гляну

да я пробовала разок, плоховастенько  скручиваются, разве что если их немного недожарить, а если нормалек - то ломаются. может у меня рецепт плохонький...

[Анечка2010]

да я пробовала разок, плоховастенько  скручиваются, разве что если их немного недожарить, а если нормалек - то ломаются. может у меня рецепт плохонький...

у нас вафельница такого плана

рецепт вкусных вафель
250г маргарина растопить
2 ст муки
1 ст сахара (как по мне мне слишком сладкие получаются, мы меньше ложим)
3 яйца
1 ст воды
размешать венчиком, чтобы не было комочков и жарить скручивать горячими, как только сняли с вафельницы

[Badi]

у нас вафельница такого плана

спасибо под авкой))))

[mamanya]

Анечка2010, я по такому же рецепту пеку и у нас такого же плана вафельница ))

[iva]

я конусы пеку в вальнице еще дореволюционной-на огне, от бабушки осталась , а покупные вообще гадкие конусы

  У нас тоже такая "дореволюционная" - у свекрови в кладовке незадействованая лежела пылилась. Тяжеленная страх. Отмыла - и в бой. Вафли тоненькие получаются, такие скатывать удобно и может калорий в них поменьше будет  .

[barbaris]

не совсем по теме(удалю)   какую б щас вафельницу купить чтоб напечь таких вафель???

[Анечка2010]

  У нас тоже такая "дореволюционная" - у свекрови в кладовке незадействованая лежела пылилась. Тяжеленная страх. Отмыла - и в бой. Вафли тоненькие получаются, такие скатывать удобно и может калорий в них поменьше будет  .

сомневаюсь

не совсем по теме(удалю)   какую б щас вафельницу купить чтоб напечь таких вафель???

на кидстафе видела аналогичные вафельницы у нас вроде тоже когда-то было, но поиск не нашел 

[alinamalina]

у меня тож есть электровафельница и пекла по этому же рецепту, но не пеку вафли уже  а то сама все съем

[mamanya]

В нашем СП  много разных форм для морожки:
http://www.buyincoins.com/new_en/details/diy-ice-cream-frozen-4pcs-popsicle-maker-mold-icepop-block-icy-pole-lolly-set-product-17976.html
http://www.buyincoins.com/new_en/details/6-cell-frozen-ice-cream-pop-mold-popsicle-maker-lolly-mould-tray-pan-kitchen-diy-product-19424.html
вот эта должна быть самой удобной, растаявшее мороженое не будет течь по рукам http://www.buyincoins.com/new_en/details/4-corn-shape-ice-cream-maker-ice-pop-popsicle-mold-frozen-food-diy-set-tool-product-17801.html