Какао порошок, масло, тертое, кэроб передала

[Открывать ли такое СП?]

Открывать ли такое СП?

Да

 74 (89.2%)

Нет

 9 (10.8%)

Всього голосів: 82

Голосування закінчилося: 06 Лютого 2015, 15:55:57

[Виталия]

снимите меня пож. со сбора фруктозы

[Виталия]

Ясно. Буду ждать сообщения в ЛС. Выздоравливайте обязательно!

И снимите меня со сбора пектина

Спасибо! Сняла

[Виталия]

Всем, кто еще не забрал заказы, отправила сообщение о раздаче в личку!

В темке пишем: Сиверский или Мегацентр.

[Alen4ik1988]

Запишите меня на какао тёмное 0.5 кг.
Алена 0631583220

[k_mari]

Мегацентр

[Любовь74]

Мегацентр . Заберу из остатков Ягоды годжи сухие крупные 76 грн. за 200 г .

[Роксана]

Девочки , сори, что в эту темку , но мне нужна срочно ваша помощь! раз тут заказывают какао тертое) долго писать подробности , но в общем скоро должны прити гости, печется шоколадный пирог, а я только что опрокинула глазурь которую делала из какао и последнего кусочка слив.масла!! короче поливать пирог не чем, идти в магаз некогда, но есть какао тертое, можно как-то из него сделать поливку эту? спасибо( или оставить уже без ничего?

[NIKNIKNIK]

Северский

[Виталия]

Девочки , сори, что в эту темку , но мне нужна срочно ваша помощь! раз тут заказывают какао тертое) долго писать подробности , но в общем скоро должны прити гости, печется шоколадный пирог, а я только что опрокинула глазурь которую делала из какао и последнего кусочка слив.масла!! короче поливать пирог не чем, идти в магаз некогда, но есть какао тертое, можно как-то из него сделать поливку эту? спасибо( или оставить уже без ничего?

Я делаю конфетки такие по рецепту Ket
Состав (выход 220 г): какао-тертое – 100 г, какао-масло – 40 г,  мед – 80  г или более сладкие 50:25:70.
Приготовление. Какао-масло и какао-тертое наскоблить/измельчить ножом (меньшие кусочки быстрее и равномернее растопятся) и растопить на водяной бане. Не перегревать! Когда шоколадная масса полностью растопилась добавить мед (проверенный домашний). У меня мед был закристаллизованный, поэтому пришлось еще включить ненадолго паровую баню, чтобы он растворился. Мед при приготовлении домашнего шоколада остается «живым» и полезным, так как мы не нагреваем выше 55°С. Шоколад  на меду получается ароматным, но более мягким.
Может в жидком виде за поливку сойдет?

[Роксана]

спасиб) буду ща пробовать)

[ludmila]

Буду на Сиверском.

[ludmila]

Кладу после закипания и варю 3 минуты.
Да, качественный пектин, как пишут и на видео, должен густеть прям на глазах.
Клубничное варила почти 2 месяца назад, оно немного сразу загустело, спустя время густота не добавилась. Пока не открывала, в холодильник не ставила, это уже зимой проверю.
Надо гдето Желфикс найти попробовать, его везде хвалят, может там какой то пектин особенно хороший.
Жаль, что на сайте поставщика информации нет никакой, может там дозы какие то другие, может лимонной кислоты надо, какой это вообще вид пектина.

Здесь цитрусовый пектин Чехия. Именно у этого поставщика я не брала, но у меня такой же пектин и он отличного качества. На "глазах" застывает только когда варить мармелад, а варенье не застынет. Поверьте после холодильника будет нужной густоты. Я пектином пользуюсь уже 3 года и всегда довольна результатом.
Можете сейчас поставить банку в холодильник закрытую и проверить что будет потом, не открывая банки.

[Анечка2010]

Мегацентр 

[Irina7]

Буду на Сиверском

[Наталица]

сиверский