Какао порошок, масло, тертое, кэроб передала

[Открывать ли такое СП?]

Открывать ли такое СП?

Да

 74 (89.2%)

Нет

 9 (10.8%)

Всього голосів: 82

Голосування закінчилося: 06 Лютого 2015, 15:55:57

[Виталия]

Всех, кто отписался, беру на раздачу.
Жду еще 30 минут и ухожу.

[AHHA]

Доброй ночи,мне Кэроб 750гр

[Людмила:)]

Не могу понять что с пектином . Варю вареньки четко по инструкции про использование пектина, а они почему то жидкие, загущаются еле -еле, даже если по максимуму кладу, что запах уже появляется. Подскажите , кто варил, в чем может быть дело ?

[Rishka]

Не могу понять что с пектином . Варю вареньки четко по инструкции про использование пектина, а они почему то жидкие, загущаются еле -еле, даже если по максимуму кладу, что запах уже появляется. Подскажите , кто варил, в чем может быть дело ?

как по мне пектин ( я его использовала в Конфитюрке) очень слабо желирует, а вот Агар-агар в (Желфиксе) брала гораздо больше эфекта. Я в варенье добавляю агар-агар, а пектин для зефирок домашних хорош))))

[zontik]

примите заказ
50г агара

[Виталия]

Не могу понять что с пектином . Варю вареньки четко по инструкции про использование пектина, а они почему то жидкие, загущаются еле -еле, даже если по максимуму кладу, что запах уже появляется. Подскажите , кто варил, в чем может быть дело ?

Даже не знаю, что может быть не так. Еще пектином не пользовалась, больше агар у нас в ходу для мармелада и зефира.

[Виталия]

примите заказ
50г агара

[ludmila]

Не могу понять что с пектином . Варю вареньки четко по инструкции про использование пектина, а они почему то жидкие, загущаются еле -еле, даже если по максимуму кладу, что запах уже появляется. Подскажите , кто варил, в чем может быть дело ?

А сколько вы варите с пектином?
Вы думаете, что должно на глазах загустеть?
Загустеет только когда остынет. Я когда открываю баночку, то потом ставлю ее в холодильник и только потом оно становится таким как надо 

[Наташулёночек]

Здравствуйте, примите, пожалуйста, заказ
Сухая ламинария - 1 кг
Какао масло натуральное Euromar GmbH Германия - 150 г

[Людмила:)]

А сколько вы варите с пектином?
Вы думаете, что должно на глазах загустеть?
Загустеет только когда остынет. Я когда открываю баночку, то потом ставлю ее в холодильник и только потом оно становится таким как надо 

Кладу после закипания и варю 3 минуты.
Да, качественный пектин, как пишут и на видео, должен густеть прям на глазах.
Клубничное варила почти 2 месяца назад, оно немного сразу загустело, спустя время густота не добавилась. Пока не открывала, в холодильник не ставила, это уже зимой проверю.
Надо гдето Желфикс найти попробовать, его везде хвалят, может там какой то пектин особенно хороший.
Жаль, что на сайте поставщика информации нет никакой, может там дозы какие то другие, может лимонной кислоты надо, какой это вообще вид пектина.

[Kosha]

Масло уже девочка выше забронировала...
Буду еще раздачу на Сиверском делать с понедельника в вечернее время. Может вам там удобнее?

Дак а когда раздача то?

[Виталия]

Кладу после закипания и варю 3 минуты.
Да, качественный пектин, как пишут и на видео, должен густеть прям на глазах.
Клубничное варила почти 2 месяца назад, оно немного сразу загустело, спустя время густота не добавилась. Пока не открывала, в холодильник не ставила, это уже зимой проверю.
Надо гдето Желфикс найти попробовать, его везде хвалят, может там какой то пектин особенно хороший.
Жаль, что на сайте поставщика информации нет никакой, может там дозы какие то другие, может лимонной кислоты надо, какой это вообще вид пектина.

Да, у поставщика информации маловато на сайте
Указано только, что пектин цитрусовый универсальный, есть пару рецептов мармелада http://cacaogold.com.ua/recepti/recept-pektin и все

[Виталия]

Дак а когда раздача то?

Когда буду готова сделать дополнительную раздачу, сообщу всем в личку. Пока точно сказать не могу - ребенок приболел.

[mirra]

снимите меня пож. со сбора фруктозы

[Анечка2010]

Когда буду готова сделать дополнительную раздачу, сообщу всем в личку. Пока точно сказать не могу - ребенок приболел.

Ясно. Буду ждать сообщения в ЛС. Выздоравливайте обязательно!

И снимите меня со сбора пектина