проше наверно написать
Морковный салат: выход 1.5 л
помидоры 1,5 кг
морковь 1 кг
морковь на терку, помидоры мелко порезать.
Добавить:
100 гр сахара.
1 ст. ложку соли
1 стакан подсолн масла.
Все тушить 1,5 часа.
за 15 мин до конца варки добавить 100-150 гр чеснока (подавить/порезать) и 1 ст. ложку молотого черного перца
за 5 минут до конца 1 ст ложку уксуса
в стерилизованные банки и закатать