Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Тортики :)))  (Прочитано 584791 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #450 : 28 Липня 2011, 11:34:09 »
Наташа, а какой крем лучше под мастику положить, что бы не мокрело, как думаешь если шоколадом залить торт, а потом сверху мастику, потечет?
Под мастику идут:
- масляные кремы
- белковый заварной крем
- ганаш (шоколад + сливки)
Растопить шоколад со сливками, как остынет чуток взбить, обмазать торт
Кстати, сегодня вечером заберу посылку, можете приезжать или сегодня, или завтра

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #451 : 28 Липня 2011, 11:37:00 »
А если шоколад с маслом не получится, а белкого заварной , это какой именно, а то прошлый раз у меня был крем масло + сгущенка варенная и на след день мастика стала мокрой

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #452 : 28 Липня 2011, 11:52:42 »
А если шоколад с маслом не получится, а белкого заварной , это какой именно, а то прошлый раз у меня был крем масло + сгущенка варенная и на след день мастика стала мокрой

Сгущенку можно не варить, соотношение: на банку сгущенки минимум 300 гр масла, хорошенько взбить.
Шоколад с маслом не пробовала
Белковый заварной посмотри здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44563.0

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #453 : 28 Липня 2011, 12:28:40 »
Спасибо, попробую. Наташ, а вот этот который шоколад и сливки, он когда остывает, то становится как глазурь на торте?

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #454 : 28 Липня 2011, 12:35:37 »
Спасибо, попробую. Наташ, а вот этот который шоколад и сливки, он когда остывает, то становится как глазурь на торте?
да

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #455 : 28 Липня 2011, 12:38:03 »
Спасибо, попробую. Наташ, а вот этот который шоколад и сливки, он когда остывает, то становится как глазурь на торте?
да
тогда рискну и сделаю с шоколад и маслом, у меня такая глазурь получается , потом напишу, что получится ::)

ta-ta

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1282
  • Спасибо: 141
Re: Тортики :)))
« Reply #456 : 28 Липня 2011, 12:52:16 »
Девочки, так как на счет тортика на заказ на 10 августа? Может кто-то делает на вес 1-1,5кг что-нибудь шоколадное? Пишите в личку предложения по составу с фото и ценовым предложением. спасибо
А я бы на 7е октября чего нить техническое заказала бы мальцу...
Предпочитаю делать свои заказы приватно.

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Тортики :)))
« Reply #457 : 28 Липня 2011, 15:14:17 »
Девочки ,дайте пжл.ссылочку как собирать машинку,у себя не могу найти :walldash:

marihcka

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 401
  • Спасибо: 15
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #458 : 28 Липня 2011, 16:08:59 »
Natik,спасибо за инструкцию как сделать клоуна!!!!Я его обязательно сделаю,только когда с консервацией немного расгребусь, :D просто столько всего хочется,вот и закрываю целыми днями.....

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #459 : 28 Липня 2011, 18:13:45 »

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Тортики :)))
« Reply #460 : 28 Липня 2011, 18:38:12 »

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Тортики :)))
« Reply #461 : 29 Липня 2011, 03:31:45 »
Насмотрелась на Вашу красоту и решила рискнуть,получилось не так как хотелось конечно,но все же уже хоть что то.Первый шаг уже есть ,дальше буду стремиться к совершенству. ;D
Спасибо девочкам,за ссылочки :-*
« Останнє редагування: 29 Липня 2011, 03:33:20 від инна 1980 »

yuliana❀

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2546
  • Спасибо: 318
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #462 : 29 Липня 2011, 09:17:04 »
инна 1980 Молодец. Красивый тортик!

masya1

  • Гість
Re: Тортики :)))
« Reply #463 : 29 Липня 2011, 09:43:13 »
шикарный тортик  :super:

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #464 : 29 Липня 2011, 10:08:06 »
Насмотрелась на Вашу красоту и решила рискнуть,получилось не так как хотелось конечно,но все же уже хоть что то.Первый шаг уже есть ,дальше буду стремиться к совершенству. ;D
Спасибо девочкам,за ссылочки :-*
Торт  :super: :super: :super:
Крем белковый сверху?

Kupi.cn.ua