Девочки,как делать кондитерскую картошку?и каким кремом лучше смазать бисквит?
Кондитерскую картошку делаю из обрезков бисквита (в блендере перетираю), добавляю масляный крем со сгущенкой.
спасибо.сгущенка сырая же,правильно

а крем для бисквита какой посоветуете?
я тут затеяла торт в виде куклы,сижу и прозреваю,сколько это ж коржей нужно испечь
