Чернігівський форум про дітей

« попередня тема наступна тема »
Сторінок: 1 ... 88 89 [90] 91 92 ... 1027   Вниз

Автор Тема: Тортики :)))  (Прочитано 586577 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: Тортики :)))
« Reply #1335 : 28 Жовтня 2011, 12:16:04 »
Да, мастика как пластилин должна быть :) Тучки-штучки отлично подходят :super:
Записаний

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Тортики :)))
« Reply #1336 : 28 Жовтня 2011, 12:57:03 »
Цитата: Irisha від 28 Жовтня 2011, 12:01:32
Так я ж заливные не делала ни разу... ::)
дома я тоже первый раз делала :D
Записаний

Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #1337 : 28 Жовтня 2011, 14:03:09 »
Кто-нибудь делал тортики с коржом безе? Хочу сделать ребёнку на день рождения тортик с бисквитом и безе. На сколько сложно его делать? Вот рецептик
БИСКВИТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца + 2 желтка, оставшихся от безе, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли
БЕЗЕ
6 белков, 2 стакана сахара, 1 ч ложка растворимого кофе, 1~2 стакана очищенного жареного арахиса, несколько капель уксуса
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
300г сливочного масла, 2/3 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 4 желтка, оставшихся от безе, 1 ч ложка растворимого кофе


Записаний

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Тортики :)))
« Reply #1338 : 28 Жовтня 2011, 16:21:54 »
Цитата: Mar!shka від 28 Жовтня 2011, 14:03:09
Кто-нибудь делал тортики с коржом безе? Хочу сделать ребёнку на день рождения тортик с бисквитом и безе. На сколько сложно его делать? Вот рецептик
БИСКВИТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца + 2 желтка, оставшихся от безе, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли
БЕЗЕ
6 белков, 2 стакана сахара, 1 ч ложка растворимого кофе, 1~2 стакана очищенного жареного арахиса, несколько капель уксуса
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
300г сливочного масла, 2/3 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 4 желтка, оставшихся от безе, 1 ч ложка растворимого кофе
сам тортик я делала,даже торт из самого безе,ни чё вроде сложного не было,правда всё уже готовое было :D
Записаний

Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #1339 : 28 Жовтня 2011, 16:34:10 »
Ну готовое, это совсем другое дело :D. Меня интересует выпечка безе. При какой температуре лучше выпекать?
Записаний

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #1340 : 28 Жовтня 2011, 17:28:33 »
Цитата: Mar!shka від 28 Жовтня 2011, 16:34:10
Ну готовое, это совсем другое дело :D. Меня интересует выпечка безе. При какой температуре лучше выпекать?
его сушить нужно, часа 2 на маленьком огне, еще и дверь в духовку приоткрыть и вставить туда какой-нибудь фиксатор (спичечный коробок)
Записаний

Mar!shka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1264
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики :)))
« Reply #1341 : 28 Жовтня 2011, 17:33:48 »
Цитата: Natik від 28 Жовтня 2011, 17:28:33
Цитата: Mar!shka від 28 Жовтня 2011, 16:34:10
Ну готовое, это совсем другое дело :D. Меня интересует выпечка безе. При какой температуре лучше выпекать?
его сушить нужно, часа 2 на маленьком огне, еще и дверь в духовку приоткрыть и вставить туда какой-нибудь фиксатор (спичечный коробок)
Спасибо Наташа. А если электродуховка, сколько лучше градусов? И ещё вопросик, вафельную картинку за сколько времени до подачи торта на стол лучше положить на крем?
Записаний

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #1342 : 28 Жовтня 2011, 17:58:11 »
я думаю градусов 120-150 пойдет.
Вафельную картинку я ложила на белковый крем часов за 6-8 до подачи, ничего с ней не случилось, сверху еще мед+водка помазала.
Как на масляном поведет-не знаю, думаю, ничего не случится
Записаний

Юлия Б

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 5
  • Спасибо: 0
Re: Тортики :)))
« Reply #1343 : 29 Жовтня 2011, 19:42:52 »
Записаний

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Тортики :)))
« Reply #1344 : 29 Жовтня 2011, 21:02:39 »
спасибо! ;)
Записаний

Natik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1135
  • Спасибо: 78
  • Стать: Жіноча
  • 0634119772; 0991363694
Re: Тортики :)))
« Reply #1345 : 30 Жовтня 2011, 14:23:05 »
Записаний

mishonok

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13287
  • Спасибо: 527
  • Стать: Жіноча
  • "Всё - сбудется, стоит только расхотеть"
Re: Тортики :)))
« Reply #1346 : 30 Жовтня 2011, 14:34:01 »
Микки получились просто прелесть :super: ^-^
Записаний

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: Тортики :)))
« Reply #1347 : 30 Жовтня 2011, 14:48:42 »
Наташ, маусы просто супер :super:
Записаний

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Тортики :)))
« Reply #1348 : 30 Жовтня 2011, 15:47:51 »
Записаний

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Тортики :)))
« Reply #1349 : 30 Жовтня 2011, 19:03:31 »
Записаний
Kupi.cn.ua
Сторінок: 1 ... 88 89 [90] 91 92 ... 1027   Нагору
« попередня тема наступна тема »