Тортики :)))

[ЮлияК]

Дякую, Антошина мама.Коли я чую що медовик сухий або не смачний - я чомусь зразу починаю нервово хіхікати.

У мене є улюблена цитата навіть про нього : "Медовик, це той торт який спортити просто не можливо"
А що до мастіки, хочеться самій її попробувати про яку ж це говорять. Пояснюю.
Ось навіть тиждень тому у мене була клієнтка, ака дуже сильно акцентувала що б мастіка була не солодкою дуже і т.д. бо тако ж їли і капець яка погана...
Я їй поснюю, що мастіка завжди буде солодкою бо там пудри багато, якщо замінити на якийсь відсоток крохмалю то у неї буде і смак гірший і такою еластичною вона не буде (фігня - одним словом) або не робіть тоді мастічний торт. Але так як їм торт на ювілей потрібний -  вони погодились на те що я зроблю. І вже після свята я запитую у них: "Як мастіка, дуже солодка?" "Ой, Ви знаєте не така солодка, як там де вона їла і взагалі дуже  все сподобалось" (у мене совісті не вистачило запитати у кого ж вони замовляли)
Я тільки про себе знизала плечима бо я зробила таку як завжди.
Питання це хто ж у нас у місті робе таку солодку мастіку що клієнти жаліються?

по поводу медовика согласна, как его можно было испортить , сама его очень люблю печь . и всегда получается очень вкусный.
а вот сестра  у меня любит именно сухой медовик , коржи прям отлетают от тарелки
про мастику ничего не могу сказать , никогда с ней не работала 
пора наверное учиться уже  тортики украшать этим продуктом , хотя бы для себя 

а сложно вообще с ней работать ?

[Антошина мама]

вы знаете, девочки. я на Антошкин годик (а это 4 года назад было,возможно, мастера еще ТАК руку не набили, и тогда еще ТАК не были эти торты востребованы, что ли) заказывала торт.В виде единички, кубики-мишки...ну. всё как у всех
были мы с мужем, мама,сестра,бабушка и кум с женой, потом соседку еще угостили
сначала кумовья тактично промолчать хотели, но мама моя не из таких тем более, она знала, что не я пекла
очень,очень-очень много крохмала было. аж скрипела та мастика.за сам торт не скажу-не помню. а вот мастика тогда ТАК не понравилась-всем.ну, одному-второму, а то 8 человек и сошлись в одном...Кто делал-не вспомню. забирал муж в р-не сан-сити, нашла ее на городском форуме
после этого я ела мастику в Харькове-шикарнейший 2х этажный был торт ребёнку-все очень вкусно, и маме моей на ДР делали подарок, у кого заказывали-тоже без понятия.тоже не понравился.с тех пор я такими тортами только любуюсь

[Виталинка]

Девочки, а что мастику едят?  Я вот сколько тортов с ней не пробовала-никогда не ела, она же сладкая и не вкусная  А если на торте аппликация цветная - то и есть страшно из-за такого количества красителей

[goldlove]

Девочки, а что мастику едят?  Я вот сколько тортов с ней не пробовала-никогда не ела, она же сладкая и не вкусная  А если на торте аппликация цветная - то и есть страшно из-за такого количества красителей

заказывала тортики а Кати (Новис), мне ее мастика очень нравиться, а мужу моему нет, так что это, на любителя)))

[koketka]

Девочки, а что мастику едят?  Я вот сколько тортов с ней не пробовала-никогда не ела, она же сладкая и не вкусная  А если на торте аппликация цветная - то и есть страшно из-за такого количества красителей

едим торты Кати (Novice) уже 2 года, заказывала несколько детских тортов, все малявки в восторге и мастику лопают на ура, она мягенькая, сладенькая, на вкус очень приятная 

[Инуська]

вы знаете, девочки. я на Антошкин годик (а это 4 года назад было,возможно, мастера еще ТАК руку не набили, и тогда еще ТАК не были эти торты востребованы, что ли) заказывала торт.В виде единички, кубики-мишки...ну. всё как у всех
были мы с мужем, мама,сестра,бабушка и кум с женой, потом соседку еще угостили
сначала кумовья тактично промолчать хотели, но мама моя не из таких тем более, она знала, что не я пекла
очень,очень-очень много крохмала было. аж скрипела та мастика.за сам торт не скажу-не помню. а вот мастика тогда ТАК не понравилась-всем.ну, одному-второму, а то 8 человек и сошлись в одном...Кто делал-не вспомню. забирал муж в р-не сан-сити, нашла ее на городском форуме
после этого я ела мастику в Харькове-шикарнейший 2х этажный был торт ребёнку-все очень вкусно, и маме моей на ДР делали подарок, у кого заказывали-тоже без понятия.тоже не понравился.с тех пор я такими тортами только любуюсь

Ира,по поводу крахмала пару недель  назад такая дискуссия развернулась в "где заказать торт".меня переубеждали,что он даже и полезный ,и вкусная мастика станет ,и все супер -мастера его добавляют  так что молчи,ты ниче не понимаешь в таких вкусовых тонкостях 

[Антошина мама]

Ира,по поводу крахмала пару недель  назад такая дискуссия развернулась в "где заказать торт".меня переубеждали,что он даже и полезный ,и вкусная мастика станет ,и все супер -мастера его добавляют  так что молчи,ты ниче не понимаешь в таких вкусовых тонкостях 

молчу-молчу
только скажу-думала сама смогу что-то "этакое"сделать, читала рецепты, видела, что или сах.пудры добавляют, чтоб не липла к рукам, или крахмал (и кому я это рассказываю ) ну в нашем случае решили крахмалом, чем отвернули меня от таких тортов.я ими лишь любуюсь.я маслянные любу

[zhentosik]

Алла, сундук просто офигеть
я его в одноклассниках рассматривала сегодня
молодец 

[Инуська]

Сегодня попробовала свою мастику,сладкая как зефир,но не больше 
И трошки тортиков  забыла пауку ,паука на грудь прилепить 

[Антошина мама]

красивые
а Спайдермена сын заценил

[Kelly]

У мене скарби

этот сундук наш 
Очень-очень вкусный!!!! 
И как настоящий. Спасибочки!!!

[S-V-E-T G]

Сегодня попробовала свою мастику,сладкая как зефир,но не больше 
И трошки тортиков  забыла пауку ,паука на грудь прилепить 

Красивые!!!

[S-V-E-T G]

этот сундук наш 
Очень-очень вкусный!!!! 
И как настоящий. Спасибочки!!!

Да-а-а!!! 

[Halimon]

Сегодня попробовала свою мастику,сладкая как зефир,но не больше 
И трошки тортиков  забыла пауку ,паука на грудь прилепить 

Инна , как всегда торты - на высоте !!! Я на днях кучу Мк смотрела по бюсту, тоже хочу попробовать что-то подобное соорудить

[Инуська]

Девочки,спасибо