Осенние грибочки 2014

[Осенние грибочки 2014 встреча 5 октября]

Осенние грибочки 2014 встреча 5 октября

да

нет

лучше другой день

время первая половина дня

время вторая половина дня

[tanya321321]

Ох Тань для меня 40 минут мечта у меня час и сорок минут и это без учета книжек это с момента как выключили свет вот сегодня главный сынулин адвокат бабушка мне рассказывала что у него много впечатлений за день и он их так долго переваривает. А я уже что только не делала и дневной сон уменьшала и ложились позже и кормила по другому и одеяла меняла и без пама ложила, и светом эксперементировала и гладила сидела и просто уходила - пофиг, в е равно пока полтора часа не покрутится не засыпает. Ну я час выдерживаю а потом жестко психую и приходит дальше укладывать муж

вчера ночью нашла видео "как уложить ребенка спать за 1 мин."  https://www.youtube.com/watch?v=s9RJSRWcwB4

[SGNata]

вчера ночью нашла видео "как уложить ребенка спать за 1 мин."  https://www.youtube.com/watch?v=s9RJSRWcwB4

Ну в таком возрасте я свою гладила пальцем по переносице и бровкам и спала за 1 минуту без проблем.
А если папа цемкал, то вообще и минуты не надо - сразу глазки закрывала о т удовольствия.
А сейчас залезла в кроватку, легла, укрылась, обняла свою овечку и на бочек. Я немного качаю кроватку, потом глажу спинку, говорю ей Спокойной ночи, она мне отвечает. И вот еще немного поглаживаний  и спит. Но это 21-00 максимум. Эсли бы ложилась спать в 23 и позже я бы повесилась.   

[moskaleno4ka]

вчера ночью нашла видео "как уложить ребенка спать за 1 мин."  https://www.youtube.com/watch?v=s9RJSRWcwB4

так у нас уже постарше ребятка))) думаю, что не прокатит

[~ klubnika ~]

у мамы пмс - доця на диете 

это даааа

[~ klubnika ~]

А насчет хлебопечки, так Марина права  Если свежеиспеченный хлеб(1 кг), то половина "уходит" сразу) Но мне удобно, поскольку пекарь с меня еще тот, набросал всего и ушел на улицу, приходишь во двор, а там ароматы такие.... И тесто я там дрожжевое делаю и йогурты. Да и магазинный хлеб мне далеко не весь нравится. Ну тут каждому свое  Если бы еще раз стоял выбор покупки, то купила бы, только модель чуть получше.

дякую..тогда подумаю...а то рост попы - меня это останавливает 
а для теста ...ну такое...можно и замесить не так часто надо 

[SGNata]

дякую..тогда подумаю...а то рост попы - меня это останавливает 
а для теста ...ну такое...можно и замесить не так часто надо 

Аня, хлебопечка - это не жизненноважно. Посмотри  на мульте, там есть функция выпечки. А тесто месить на хлеб не сложно. Мне вот песочку месить сложно, а дрожжевку сложнее делать, я с дрожжами как-то не очень подружилась.
 Ща поищу свои рецепты хлеба и кину, если интересно.

[SGNata]

Ох Тань для меня 40 минут мечта у меня час и сорок минут и это без учета книжек это с момента как выключили свет вот сегодня главный сынулин адвокат бабушка мне рассказывала что у него много впечатлений за день и он их так долго переваривает. А я уже что только не делала и дневной сон уменьшала и ложились позже и кормила по другому и одеяла меняла и без пама ложила, и светом эксперементировала и гладила сидела и просто уходила - пофиг, в е равно пока полтора часа не покрутится не засыпает. Ну я час выдерживаю а потом жестко психую и приходит дальше укладывать муж

Марина, а что Вы в памперсах еще спите? И ли я не поняла что значит без пама?

[~ klubnika ~]

Девочки, какие книги вы читаете деткам перед сном?

мои очень любят Огниво и Про мудрого хлопчика ну, а так читаю всё в подряд, и про молнию маквина и дюймовочку,и незнайку (курочку рябу, рукавичку и колобка не читаю...вообще ) ...а ещё мы пред сном , ну прям на кровате большой играем в лото  со зверюшками, минимум пять раз раскладываем, иногда и паровоз из мозайки делаем...и кстати о книгах с наклейками - у нас тоже есть многоразовые наклейки, книга-панорама... там стишок загадка, ответ клеить наклейку...а потом на развороте просто нарисована полянка, хлев, озеро  и.т.д. и надо свою картинку "наклеить" где лошадка пасётся, где уточки, курочки и.т.д.  ну ещё купила подводный мир, с рыбками....и с котиками есть у нас 

[~ klubnika ~]

Аня, хлебопечка - это не жизненноважно. Посмотри  на мульте, там есть функция выпечки. А тесто месить на хлеб не сложно. Мне вот песочку месить сложно, а дрожжевку сложнее делать, я с дрожжами как-то не очень подружилась.
 Ща поищу свои рецепты хлеба и кину, если интересно.

я Юля  то доча у меня Аня 
не сложно??? да я знаю что выпечка есть в мульте (пеку там ) и духовка у меня есть...и формы такие для длинных кексов...ну в них же и хлеб можно...просто я никогда не пробовала его месить  у меня и в мульте есть рецепты хлеба....ну как-то вбилась мне в голову эта хлебопечка 

[SGNata]

я Юля  то доча у меня Аня 
не сложно??? да я знаю что выпечка есть в мульте (пеку там ) и духовка у меня есть...и формы такие для длинных кексов...ну в них же и хлеб можно...просто я никогда не пробовала его месить  у меня и в мульте есть рецепты хлеба....ну как-то вбилась мне в голову эта хлебопечка 

Блин, та я вроде ж знаю 
А месить правда не сложно - оно ж мягенькое, пластичное. И на булки/хлебцы не надо пару часов вымешивать, да и это форму груди улучшает 

[~ klubnika ~]

Аня, хлебопечка - это не жизненноважно. Посмотри  на мульте, там есть функция выпечки. А тесто месить на хлеб не сложно. Мне вот песочку месить сложно, а дрожжевку сложнее делать, я с дрожжами как-то не очень подружилась.
 Ща поищу свои рецепты хлеба и кину, если интересно.

[~ klubnika ~]

Блин, та я вроде ж знаю 
А месить правда не сложно - оно ж мягенькое, пластичное. И на булки/хлебцы не надо пару часов вымешивать, да и это форму груди улучшает 

  короче попробовать надо

[SGNata]

Да ищу я, ищу. Мне винду переставляли, так та, так срочно чистили, вот и лежат мои папки не на моем личном диске, а где пришлось. Все никак не приведу в порядок.

[SGNata]

Батон


Получаются очень вкусные, простые в приготовлении:
1 стак теплой воды + 25г пресс. дрожжей
Затем, добавить 2 ст. л. растит. масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 3 стак (230мл) муки.
Вымесить хорошо, тесто получается эластичным. Вылепить 3 длинненьких колбаски, где-то 5 см в диаметре. На противень, смазанный маргарином положить, не близко и сделать косые надрезы по них, как в батонах. Пускай постоят минут 30-40 и подойдут. Время подхода приблизительное, т.к. у каждого разная температура в доме. Сверху ничем не смазываю. Будете видеть, что увеличились почти вдвое, разрезы развернулись - в духовку на 180*. В духовке они еще вырастут. Время выпечки где-то 30мин. - коричневенькие станут. Противень 25Х35.
     
Попробовала формовку сделать как для багетов - растягивать тесто и сложить, прижимая, рулетом. А потом на противень для расстойки. Получились с хрустящей корочкой и светлее, чем у батонов. Здесь большой противень.
 

Фокачча

http://forum.say7.info/topic74601.html
Вообще поройся на этом форуме, там много всего и интересного и простенького. Я там зависаю частенько. Рекомендую.

[SGNata]

1/8 п. дрожжей (от 100г)
0,5 л воды теплой
1,5  ст.л. сахара
2 стак. муки / = это опара, 20-40 минут (в зависимости от тепла)
затем добавить:
2 ст.л. солода ржаного ферментированного молотого (продается в Седаме, Сильпо)
2 ч.л. соли
2ст.л. масла растит.
1 стак ржаной муки (последнее время делаю 1,5 стак.)
1 стак муки (последнее время делаю 0,5стак), 1 ч.л. тмина
Можно добавить высевок пару ложек. Вымешивала венчиком (можно рукой), разложила по формам, подошло хорошо, в духовку на 50 минут при 200-210*.
Если солод не добавлять, то надо, наверное уксус добавить 1 ст.л. Я так в белый хлеб добавляла.

За рецепты спасибо нащей форумчанке S-V-E-T G - Свете.