Юльчик:-), а почему вы делаете рис на программе cook, там же для риса есть специальная программа Soaked rice/ пропаренный рис (Время готовки 25 минут) Возможности: варка пропаренного риса, круп, короткое тушение. Я плов только на этом режиме делаю, всегда получался 
Люда, пробовала на Soaked rice (воды 1:2) - всегда оставалась вода и доготавливала на cook. А сколько вы воды льете?
Девочки, спасибо, кто написал. Надо попробовать на тушении.
Я вот не могу понять, если cook работает до полного выпаривания жидкости, то почему вода выпарилась (морковка стала пригорать), а мультя не отключалась? А если бы я ушла куда-нибудь?