Мультиварка

[Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)]

Проголосуйте пож. те, кто пользуется мультиваркой и доволен ею-чтобы помочь определится с выбором тем ,кто думает о покупке)

Панасоник

 81 (17.6%)

Декс-50

 33 (7.2%)

Декс-60

 67 (14.5%)

Другая

 280 (60.7%)

Всього голосів: 448

[DiZ]

По моему лучше одеяла ничего нету или полотенца или куртки , чем с мультей возиться
беру 3 литра , кипячу домашнее молоко, остывает до такого состояния(когда опускаешь палец, то он не должен гореть, но должно быть очень тепло) туда Имуналис, перемешать хорошо ложкой. Под банку постелить полотенце(в 4 сложения), поставить банку и укутать полотенцами , и оставить на ночь , и никакого гемо-я с мультей ......

спасибо
но мне чет с мультей проще кажется
если не получится, то седлаю так.
но я так поняла, главное температуру выдержать

[Tania]

По моему лучше одеяла ничего нету или полотенца или куртки , чем с мультей возиться
беру 3 литра , кипячу домашнее молоко, остывает до такого состояния(когда опускаешь палец, то он не должен гореть, но должно быть очень тепло) туда Имуналис, перемешать хорошо ложкой. Под банку постелить полотенце(в 4 сложения), поставить банку и укутать полотенцами , и оставить на ночь , и никакого гемо-я с мультей ......

как по мне, то лучше в мультиварке, поставил на ночь, утром уже готово, и не надо заморачиватся с одеялами

[KARINKA]

как по мне, то лучше в мультиварке, поставил на ночь, утром уже готово, и не надо заморачиватся с одеялами

согласна на все 100%

[TanyaSh]

девочки, шо сидим в окопах?
напишите кто как делает, а то спать не буду спокойно
уже перечитала в инете немного
короче взять молоко подогреть до 37-40 градусов, потом смешать с закваской, разлить по баночкам, налить воды в мультю, поставить баночки, подогреть до 40 градусов, выключить мультю и забыть на часов 6-12
или без баночек, сразу в мульте приготовить.

можете и без баночек, а можете и с баночками ;)тут главное чтобы температура была постоянно. это главное задание. ну и максимум стерильности чтобы бактерии хорошо квасились. все верно молоко нужно нагреть до 40С если этот тетрапа (я пробую губами с ложки, должно быть чуть теплее чем губы) или прокипятить молоко если это домашнее (полиэтилен) охладить до 40С. сейчас при такой жаре вам хватит и 6часов. просто будете проверять готовность. только загустеет и вынимайте, а то перекиснет и будет кислый да еще и сыворотка отделится 

[DiZ]

вообщем, первым мой Иммуналис приказал долго жить
нифига не получилось , я правда и не надеялась, что с первого раза все вот так быстро и выйдет)))
и еще я не стала заморачиваться с баночками, т.к. у меня их нету, а налила молоко в мультю, там его подогрела до 40 (чуть меньше), потом туда высыпала закваску, перемешала и закрыла. периодически бегала смотрела, но там все было жидко)) один раз на подогрев на пару минут включила, т.к. показалось, что мультя не сильно теплая, а потом ушла спать
вопрос: не надо было молоко в мульте нагревать? надо было отдельно на плите, потом смешать?  тогда как мультю нагреть, если я не собиралась по баночкам раскладывать?

[Rosa]

вообщем, первым мой Иммуналис приказал долго жить
нифига не получилось , я правда и не надеялась, что с первого раза все вот так быстро и выйдет)))
и еще я не стала заморачиваться с баночками, т.к. у меня их нету, а налила молоко в мультю, там его подогрела до 40 (чуть меньше), потом туда высыпала закваску, перемешала и закрыла. периодически бегала смотрела, но там все было жидко)) один раз на подогрев на пару минут включила, т.к. показалось, что мультя не сильно теплая, а потом ушла спать
вопрос: не надо было молоко в мульте нагревать? надо было отдельно на плите, потом смешать?  тогда как мультю нагреть, если я не собиралась по баночкам раскладывать?

значит не выдержан был температурный режим,а то что молоко в мульте нагрела,так ничего страшного,как по мне так наоборот правильно

[Tatyana_a]

вообщем, первым мой Иммуналис приказал долго жить
нифига не получилось , я правда и не надеялась, что с первого раза все вот так быстро и выйдет)))
и еще я не стала заморачиваться с баночками, т.к. у меня их нету, а налила молоко в мультю, там его подогрела до 40 (чуть меньше), потом туда высыпала закваску, перемешала и закрыла. периодически бегала смотрела, но там все было жидко)) один раз на подогрев на пару минут включила, т.к. показалось, что мультя не сильно теплая, а потом ушла спать
вопрос: не надо было молоко в мульте нагревать? надо было отдельно на плите, потом смешать?  тогда как мультю нагреть, если я не собиралась по баночкам раскладывать?

А чего приказал долго жить? не загустело или наоборот перестояло? Я делала, как писали выше. Закипятила молоко, остудила, всыпала закваску, перемешала, разлила по баночкам. Поставила в мультю, налила теплой воды, чуть подогрела минут 10, и оставила на ночь или днем часов на 5-6. Все получалось. Раз было включила подогрев и забыла, вспомнила, когда вода конкретно гарячеватой была, градусов так за 50. Остуживала воду, открыв крышку. Думала хана йогурту, но все получилось 

[Антошина мама]

Дианка, не заморачивайся
вылей морока в банку, туда закваску, хорошо перемешай и потруси еще для верности банку ту и оставь на столе на сутки.через сутки все готово
есть тема (попобую найти) спасибище огромное автору

[Антошина мама]

Диана, вот тема http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=32146.new#new

[ape]

Диана, вот тема http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=32146.new#new

Спасибо! Обалденный способ делать йогурты!
Я тихонько ваше обсуждение читала и себе подумывала а Декс 50 попробовать сделать.

[DiZ]

Дианка, не заморачивайся
вылей морока в банку, туда закваску, хорошо перемешай и потруси еще для верности банку ту и оставь на столе на сутки.через сутки все готово
есть тема (попобую найти) спасибище огромное автору

Диана, вот тема http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=32146.new#new

ну и хде ты была вчера
спасибо
мой йогурт не вышел, просто как было молоко, так и осталось.
кстати, его пить можно дальше?

[Антошина мама]

если просто молоко и осталось-перелевай в банку, вдруг получтся спасти и сделать йогурт
я вчера тут была и написать хотела, и думала,что написала

[DiZ]

если просто молоко и осталось-перелевай в банку, вдруг получтся спасти и сделать йогурт
я вчера тут была и написать хотела, и думала,что написала

молоко поставила в холодильник, будем так пить, ведь ему же ничего не стало

[Rosa]

молоко поставила в холодильник, будем так пить, ведь ему же ничего не стало

да шо с ним станется 

[Alusik]

Девочки может у кого есть Мультя http://technovo.com.ua/product/multivarka-polaris-pmc-0520ad/  , напишите пжл отзывы