Значит так мультя должна быть сильно нагретая, а что бы она сильно нагрелась , я в ней жарю курицу например , забираю оттуда курицу и в этом жиру , что остается жарю картошку на режиме жарка (Рыба), по началу накрываю крышкой, перемешала пару раз , как бы ч двух сторон , что бы обжарить , а потом дожариваю уже с открытой крышкой
Перед этим картошку мариную , нарезаю как на жарку , но не мелко , толщиной где то 1-1,5см , а главное , что бы картошки было не много , солю в кастрюльке отдельной добавляю где то 2ст. л. масла подсолнечного и + приправа до картошки и все это несколько раз перемешиваю , пока готовится курица , а дальше я уже написала ) высыпаю картошку в мультю без жидкости
Голосування
