Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Вопрос-ответ Архив до 01.06.2015  (Прочитано 950175 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Dashuta

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 288
  • Спасибо: 30
  • Стать: Жіноча
  • (093) 771-89-38
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7755 : 03 Червня 2014, 15:40:06 »
ну а когда это делают? когда сезон заканчивается овощей? и как просто нарезать кубиками и в морозилку?

Я в прошлом году в июле-августе морозила. Кабачки кружочками порезала, цветную капусту и брокколи на соцветия разбирала, брюссельскую тоже морозила. Сынуля целый год есть овощные пюрешки, плюс и в супчик бросаю. Еще я очень много ему фрутктовых пюрешки наморозила:персик, сливу, груши, яблоки. Всбивала все комбайном, разливала по пластиковым рюмочкам, накрывала пищевой плюшкой, сверху ценник с надписью фрукта и в морозилку. Тоже отлично с творогом едим. А вот клубнику в прошлом году прозевала и не заморозила, так он теперь свежую ни в какую не ест, думаю, вкус совсем не знакомый, не нравится..:(

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7756 : 03 Червня 2014, 15:42:55 »
ну а когда это делают? когда сезон заканчивается овощей? и как просто нарезать кубиками и в морозилку?
это делают, когда у вас излишек на огороде и некуда девать или цены на рынке уже упали на эти овощи, или когда освободилось место в морозилке. По времени для овощей это неважно. Но лучше наверное когда уже сезон для этих овощей, чтоб не ранние с нитратами... Лучше морозить кусочками или порционно, чтоб все не размораживать, отрезать замерзшее нелегко. Тогда ваша детка будет вам зимой благодарна.

Tanuska

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 695
  • Спасибо: 48
  • Стать: Жіноча
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7757 : 03 Червня 2014, 15:58:32 »
Я в прошлом году в июле-августе морозила. Кабачки кружочками порезала, цветную капусту и брокколи на соцветия разбирала, брюссельскую тоже морозила. Сынуля целый год есть овощные пюрешки, плюс и в супчик бросаю. Еще я очень много ему фрутктовых пюрешки наморозила:персик, сливу, груши, яблоки. Всбивала все комбайном, разливала по пластиковым рюмочкам, накрывала пищевой плюшкой, сверху ценник с надписью фрукта и в морозилку. Тоже отлично с творогом едим. А вот клубнику в прошлом году прозевала и не заморозила, так он теперь свежую ни в какую не ест, думаю, вкус совсем не знакомый, не нравится..:(
Спасибо за идею с пластиковыми рюмочками и под авой тоже , я тормоз не додумалась  :-\

Таюшка

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 224
  • Спасибо: 21
  • Стать: Жіноча
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7758 : 03 Червня 2014, 16:22:48 »
Я тоже смотрю по ценам, когда они ниже, тогда и заготавливаю, а еще как вкусненько взять зимой клубничку разморозить и съесть. Я замораживаю клубнику и целиком и пюрешку. :super: А вот смородину замораживаю только целую. Очень удобно такую мороженую смородину ложить в тесто (на пироги), только не размораживать, размешать и выпекать, тогда ягодки целые получаются и тесто цвет не меняет - красивое, желтеькое. :super: Советую.

ИринаG

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 483
  • Спасибо: 117
  • Стать: Жіноча
  • тел. 093-809-63-74.
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7759 : 03 Червня 2014, 16:44:25 »
Девченки, а если морозить цветную капуста ее перед этим отваривать?

Дивна

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7760 : 03 Червня 2014, 16:47:24 »
Девченки, а если морозить цветную капуста ее перед этим отваривать?
да. нужно отварить.

а вообще у нас целая тема есть про заморозку

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7761 : 03 Червня 2014, 16:50:01 »
Девченки, а если морозить цветную капуста ее перед этим отваривать?
я не отваривала

ИринаG

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 483
  • Спасибо: 117
  • Стать: Жіноча
  • тел. 093-809-63-74.
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7762 : 03 Червня 2014, 16:52:04 »
да. нужно отварить.

а вообще у нас целая тема есть про заморозку

А можно ссылку, пожалуйста

Дивна

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7763 : 03 Червня 2014, 17:14:46 »

cat111

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1004
  • Спасибо: 105
  • Стать: Жіноча
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7764 : 03 Червня 2014, 21:06:31 »
Я тоже смотрю по ценам, когда они ниже, тогда и заготавливаю, а еще как вкусненько взять зимой клубничку разморозить и съесть. Я замораживаю клубнику и целиком и пюрешку. :super: А вот смородину замораживаю только целую. Очень удобно такую мороженую смородину ложить в тесто (на пироги), только не размораживать, размешать и выпекать, тогда ягодки целые получаются и тесто цвет не меняет - красивое, желтеькое. :super: Советую.

А я еще клубнику сушу в сушилке электрической, зимой чай завариваю с мятой и мелиссой, добавляю клубнику - очень вкусно и спится отлично :)
Ищу ноутбук ACER Aspire 8530G-754G50Mn!!!!

EL

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13897
  • Спасибо: 1314
  • Стать: Жіноча
  • я ни здеся
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7765 : 03 Червня 2014, 21:57:10 »
да. нужно отварить.
а зачем? потом же можно и на  пару "сварить"

M.Kosharna

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 265
  • Спасибо: 53
  • Стать: Жіноча
  • (093) 47-83-987 Марина
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7766 : 03 Червня 2014, 21:58:53 »
А у нас нигде нету СП по товарах для животных?? А то нужно поводок купить, зашла в "Кіт і Пес", так там самых простенький, который тип разматывается в руке держать от 87 грн(( и то качество слабенькое( ???

EL

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13897
  • Спасибо: 1314
  • Стать: Жіноча
  • я ни здеся
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7767 : 03 Червня 2014, 22:05:03 »
А у нас нигде нету СП по товарах для животных?? А то нужно поводок купить, зашла в "Кіт і Пес", так там самых простенький, который тип разматывается в руке держать от 87 грн(( и то качество слабенькое( ???
есть, у Кати такое СП

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7768 : 03 Червня 2014, 22:08:59 »
А у нас нигде нету СП по товарах для животных?? А то нужно поводок купить, зашла в "Кіт і Пес", так там самых простенький, который тип разматывается в руке держать от 87 грн(( и то качество слабенькое( ???

вот ссылка на СП ЗООТОВАРОВ http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=11004.0

Дивна

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 24396
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Вопрос-ответ
« Reply #7769 : 03 Червня 2014, 22:20:07 »
а зачем? потом же можно и на  пару "сварить"
мне так вкуснее и быстрее потом