по поводу химии - моя мама на даче брызгает помидоры и капусту т.к. если не побрызгать то урожая нифига не будет и потом придется покупать. НО! суть в том что для каждого средства есть определенный срок распада. и если, к примеру, она обработала помидоры и к моменту появления плода и его созревания срок распада пройдет и овощ можно будет кушать без опасения, а вот бабки которые продают могут обработать и на следующий день сорвать и на рынок. Так что химией нужно пользоваться с умом. моя мама не огородник, у нас дача больше для отдыха. там цветами и газоном больше засажено чем овощами, она не стремится мешками урожай собирать. но на еду нам хватает с головой и больше. кстати огурчики не обробатывает ни чем и мы их с начала июня уже кушаем!