Йогуртница

[Какими заквасками вы пользуетесь?]

Какими заквасками вы пользуетесь?

Vivo (украинские)

 95 (46.8%)

Good Food (итальянские)

 80 (39.4%)

Болгарские

 6 (3%)

Аптечный йогурт (капсулы)

 2 (1%)

Делаю из магазинного йогурта

 7 (3.4%)

другая закваска

 13 (6.4%)

Всього голосів: 161

[zetka]

я тоже вечерком поставлю, завтра будем объедаться

[Антошина мама]

я тоже вечерком поставлю, завтра будем объедаться

у Вас тоже  Moulinex DJC 141?

[zetka]

я тоже вечерком поставлю, завтра будем объедаться

у Вас тоже  Moulinex DJC 141?

не, у нас Ariete

[pyshistick]

и я вот хочу себе йогуртницу!!!
через месяцок купим)))) надеюсь....

[zetka]

и я вот хочу себе йогуртницу!!!
через месяцок купим)))) надеюсь....

покупайте, не пожалеете

[Eliva]

и я вот хочу себе йогуртницу!!!
через месяцок купим)))) надеюсь....

Я уже заказала мужу в подарок себе на ДР! В категорической форме )))

А кто-нить на симбитере делает?

[Natik]

А кто-нить на симбитере делает?

И мне тоже интересно, как получается. А то слышала, что можно делать, но не пробовала

[kudrashka]

прикупили йогуртницу Мулинекс
решила ничего нового не придумывать
на 1 л молока добавила Актимель и вуаля - отличнейший йогурт, нямочка
кефир не люблю, а вот йогурт уходит на ура
а если малявочке делать... может кто поделится рецептиком? кау лучше приготовить

Малявочке я бы конечно из Актимеля не делала, бактериальная закваска + 1,2 литра молока с вечера и на утро йогуртик готов
пасибочки
бум пробовать

[ludmila]

Ура наконецто и у меня йогуртница появилась . Я так поняла что закваски уже нельзя у нас купить, или можно?

я беру пачку активии и молоко - получаю самый превосходный йогурт, уже дошло что изощрения в этом деле ни к чему)

расскажите пож.сколько молока? активия маленькая? на сколько ставите?

я беру литр молока, ставлю на 12 часов

А не много ли это? Сыворотка не отделяется? Я на автивии делала очень давно, но помнится что ставила максимум на 6 часов.
А сейчас я делаю только на заквасках VIVA, там для каждой закваски свое время сквашивания. И то каждый раз получается по разному, ведь это зависит и от температуры молока и от температуры воздуха в комнате и от др внешних факторов.
Антошина мама, ты поставь часов на 6, а потом смотри, если уже загусло, то выключай, доставай, а если нет, то пусть еще стоит.
Я вот недавно поставила виталакт заквашиваться, в 1 час ночи выключу и будет стоять до утра. Утром будем кушать вкуснятинку.

[zetka]

Ура наконецто и у меня йогуртница появилась . Я так поняла что закваски уже нельзя у нас купить, или можно?

я беру пачку активии и молоко - получаю самый превосходный йогурт, уже дошло что изощрения в этом деле ни к чему)

расскажите пож.сколько молока? активия маленькая? на сколько ставите?

я беру литр молока, ставлю на 12 часов

А не много ли это? Сыворотка не отделяется? Я на автивии делала очень давно, но помнится что ставила максимум на 6 часов.

Ничего не отделяется и йогурт отличный выходит)

[zetka]

странно, а че у меня тогда не отделяется

[ludmila]

странно, а че у меня тогда не отделяется

Может у тебя мороз в квартире?

[Алуся]

И у меня бы за 12 часов сыворотка отделилась. Странно.
Девочки, вы меня сегодня вдохновили на йогурты, поставила вот в 11 часов, а на 6 утра будильник завела.

[zetka]

странно, а че у меня тогда не отделяется

Может у тебя мороз в квартире?

ага... и снег на подоконнике лежит
я поставила в 7...скоро выключу, посмотрим что получится...

[Eliva]

Я делала на сибитере, не понравился . Кислятина такая получалась, только один раз нормальный вышел. А теперь только закваски! Йогурт вкусный получается и мне и дочке нравиться.
Антошина мама, у меня Мулинекс, но без таймера. Нужно самой выключать. Как по мне, то таймер и не нужен совсем. У меня летом йогурт за 4 часа был готов, а зимой подольше. От температуры в кухне завасит так же как быстро йогурт будет готов. Каждый раз  разное время. Нужно смотреть.

Ларис, а ты на чистом симбитере делала? Или вначале закваску из него, а потом добавляла в йогурт?