Учить.
Берёт в пасть - вынимайте, прикусил - щипайте за нос больно и говорите "нельзя". Ещё вариант говорить "фу" или "брось" резким голосом, а когда выплюнет, то хвалить.
А правильное хождение на поводке тоже выучивается. Тянет - Вы резко и сильно дёргаете за поводок, чтобы больновато было и чтобы собака отлетела к Вашим ногам, говорите слово "рядом", разворачиваетесь на 180 градусов и идёте назад, хвалите за то, что идёт рядом, потом разворачиваетесь, говорите "рядом" поддёргиваете поводок и идёте в нужном направлении. Если тянет - всё начинаем сначала, пока не научитесь.
Это работа долгая и кропотливая. Я аж вспомнила как болели мои руки, особенно левая, в период обучения хождению рядом. Терпения Вам)))