Новогоднее меню

[Антошина мама]

А мы все дружно 2,5 часа поспали после обеда

и мы
я вчера почти все приготовила. утром салатик,буженина уже готова.осталось доварить пюре. семейство уже кричит,что животики у них болят-такие голодные
мы скоро садимся

[Анечка2010]

Вот http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=3522.msg4805775#msg4805775  Еще можно добавить любое кисленькое варенье или джем .Вообщем все,на сколько фантазии хватит 

Спасибо

[Антошина мама]

девочки, а я хочу спросить по рецептам, что здесь давали ссылочки. кто делал и как вам по вкусу:
1.мандариновое мороженое http://bluda-doma.ru/mandarinovoe-morozhenoe.html
2. "неправильный" клубничный рахат-лукум http://www.povarenok.ru/recipes/show/68913/
очень хочу оба попробовать,продукты на оба есть-стоит ли?
от себя скажу,что "елки",рецепт кот.я давала-замечательные.я с творогом делала, шоколадом совсем чуть обмазывала-для запаха и чтоб стружка держалась. потому детям по 2 сразу разрешаю съесть

[Лоя]

девочки, а я хочу спросить по рецептам, что здесь давали ссылочки. кто делал и как вам по вкусу:
1.мандариновое мороженое http://bluda-doma.ru/mandarinovoe-morozhenoe.html
2. "неправильный" клубничный рахат-лукум http://www.povarenok.ru/recipes/show/68913/
очень хочу оба попробовать,продукты на оба есть-стоит ли?
от себя скажу,что "елки",рецепт кот.я давала-замечательные.я с творогом делала, шоколадом совсем чуть обмазывала-для запаха и чтоб стружка держалась. потому детям по 2 сразу разрешаю съесть

Делала, получилось оч вкусно, с кислинкой, всем понравилось!

[Gella]

и нам морожка очень понравилась  Хочу теперь попробовать апельсиновое и малиновое сделать.

[Анечка2010]

А у меня приторно сладким мороженое получилось  Может потому что мандарины сладкие без кислинки были. Надо будет попробовать с кисло-сладкими мандаринами
А "рахат лукум" нашей дочке очень нравится  Только он у нас идет как суфле. И в клубнику я еще добавляю немного цедры с лимона, мне больше так нравится 

[Антошина мама]

вот спасибо вам
завтра-послезавтра обязательно сделаю

[Лоя]

еще думаю вот такое попробывать http://www.gastronom.ru/recipe/19109/shokoladnoe-sufle-den-i-noch 

делала такое суфле вышло ОЧЕНЬ вкусно!!! ну очень вкусно  

[vikktorriya]

Кто делал зефир со сметаной и киви, поделитесь отзывами. В частности интересует как ведет себя киви в такой компании, обычно со сметаной он горчит 

[Лоя]

Кто делал зефир со сметаной и киви, поделитесь отзывами. В частности интересует как ведет себя киви в такой компании, обычно со сметаной он горчит 

далала тортом: зефир-банан-сметана(без сахара)-зефир-киви-сметана-зефир.... все сладенькое,а киви отненял кислинкой горечи и не было

[Тоcя :)]

Кто делал зефир со сметаной и киви, поделитесь отзывами. В частности интересует как ведет себя киви в такой компании, обычно со сметаной он горчит 

Я делала,  Горечи не было  Только  киви на следующий раз буду маленькими кусочками резать,а не кружками.

[Инуська]

Я в этот раздела зефир киви(кружочки на 2) прослойку из свежей клубники,орехи и прослойку из смородины кисленькой,понравилось еще больше чем с фруктами 

[vikktorriya]

Спасибо, девочки  , значит попробую приготовить.

А все его в морозилку ставили? Если просто в холодильник - не то получается?

[Инуська]

Спасибо, девочки  , значит попробую приготовить.

А все его в морозилку ставили? Если просто в холодильник - не то получается?

Если в холодильник поставить,не то пальто будет)))можно перед подачей просто на 5-10 мин вытащить что бы растаял .
Я мерзлым режу,каждому в тарелочку и остальное назад в морозилку .
И еще сделала для себя вывод,что из хорошей домашней сметаны получается намного вкуснее,чем с куликовскими сливками .Они в этот раз сильно замерзли и не так как нудно пропитали зефир.

[Лоя]

Спасибо, девочки  , значит попробую приготовить.

А все его в морозилку ставили? Если просто в холодильник - не то получается?

у меня в морозилке стоят 6 часов, а потом в холод-к ,там стоял до подачи на стал 3 часа