Смотрю не я одна сегодня вареники делала

,у меня вареники с картошкой и поджарочка с лучком и сальцем, пельмени, все делала сама не покупные , гречку отварила и к ней курочку тушила с овощами

. Я тесто на вареники и пельмени делаю так : 15ст. ложек муки(с верхом) + щепотка соли , 2 яйца ,150гр. молока и вымешиваю ,если надо то добавляю еще муки, тесто на молоке точно не потрескаеться в морозилке.
