Увидела вовремя 
Кто как тушит утку, чтоб мясо не было жёстким и сухим?
Я тушу в мультиварке,мариную по разному,сегодня соль, перец,сметана и горчица лимонная.замариновала часам на 2 потом сложила в мультиварку слоями с морковкой и луком,добавила стакан воды и поставила на тушение часа ни 3
Иногда не мариную,просто соль,перец лаврушка и все