А что на ужин?

[Маруськин]

Я варёную использую. Но в нашей семье свекольник люблю только я

и в моей тоже , поєтому и не готовлю((

[Ta$ia]

Это надо свеклу маринованную?

Нет, вареная.
Я варю свеклу в кожуре. Потом отдельно в воде варю картофель, нарезанный как на суп. Когда сварится, добавляю тертую на терке свеклу, соль, лимонная кислота, сахар по вкусу. Остывает. Потом уже добавляю остальные ингредиенты.

Но в основном так не заморачиваются, а делают свекольник как окрошку, только со свеклой. Ну и вода вместо сыворотки/кваса. Хотя знаю, что окрошку и на воде делают.

[Анечка2010]

Это мы окрошку на воде любим Хотя все детство моя мама делала на сыровотке или на квасе. А у мужа как раз делали на воде. Потом уже и я на воде стала делеать

[Lysichka]

И я на воде делаю,на сыровотке не зашла как то

[Мама Кошки]

Нет, вареная.
Я варю свеклу в кожуре. Потом отдельно в воде варю картофель, нарезанный как на суп. Когда сварится, добавляю тертую на терке свеклу, соль, лимонная кислота, сахар по вкусу. Остывает. Потом уже добавляю остальные ингредиенты.

Но в основном так не заморачиваются, а делают свекольник как окрошку, только со свеклой. Ну и вода вместо сыворотки/кваса. Хотя знаю, что окрошку и на воде делают.

Моя родня в России делает с маринованной свеклой, она, вроде и в продаже есть)

[Ирина44]

Моя родня в России делает с маринованной свеклой, она, вроде и в продаже есть)

Да - да. С детства помню как бабушка на свекольник отваривали свеклу отдельно , очень тонко порезанную и в маринаде с уксусом . Потом когда остывало , маринад не сливался , а именно на нем свекольник делался .
Но я люблю просто с вареной свеклой .

[Анечка2010]

Рататуй по-Лазерсонски мороженое

[Sahara]

Девчули ,дайте пожалуйста рецепт классного свекольника

[Ta$ia]

Девчули ,дайте пожалуйста рецепт классного свекольника

Я варю свеклу в кожуре. Потом отдельно в воде варю картофель, нарезанный как на суп. Когда сварится, добавляю тертую на терке свеклу, соль, лимонная кислота, сахар по вкусу. Остывает. Потом уже добавляю остальные ингредиенты.

Но в основном так не заморачиваются, а делают свекольник как окрошку, только со свеклой. Ну и вода вместо сыворотки/кваса. Хотя знаю, что окрошку и на воде делают.

[русик1974]

Девчули ,дайте пожалуйста рецепт классного свекольника

я делаю всё как на окрошку, только добавляю тёртую на тёрке варёную свеклу. Ложу зелень (лук с солью хорошо растереть), огурец, яйца, свекла, на сыроватке или на кефире нежирном (если кефир то ещё добавляю кипячёную холодную воду). Каждому в тарелку добавляю сметану по желанию копчёную колбасу. Картошку варю отдельно, в свекольник не добавляю, едим как отдельное блюдо.

[Lysichka]

У нас окрошка сегодня.и блинчики с творогом

[Анечка2010]

Вчера тоже свекольник делала. На тане/айране, впервые решила купить/попробовать. Вкусно
И сырники дочка, при всей любви к окрошке, свекольник наотрез отказалась пробовать

[Svitlanas]

Суп со скумбрией

[Мама Кошки]

Кабачки фаршированные

[alenka_2186]

Кабачки фаршированные

А как делали? Тоже хочу