Варю булгур часто. 1:2 пропорция. Чашкой меряю. Чашка грамм 300, наверное. Одна - крупы, две воды потом. Нам семьёй на раз поесть. Я б, наоборот, с запасом варила бы. Да кастрюлька не большая, не получается
И я как то приловчилась уже варить, чтоб не оставалось на завтра ,как по мне то рис и булгур невкусные на второй день,да и вообще у нас не идёт вчерашняя еда,все только свежее хотят

только борщ едят на второй день,а так супы,гарниры всё чтоб только свежее было

Поэтому на выходные на обед у нас всегда борщ,чтоб хоть немного отдохнуть от готовки