Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: А что на ужин?  (Прочитано 1102998 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

НаталиCHERY

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2088
  • Спасибо: 184
  • тел.0953531133
Re: А что на ужин?
« Reply #30435 : 06 Грудня 2018, 21:53:03 »
А я из 90-х помню такое блюдо, что, наверное, никто из вас не пробовал  :))
Называется: "красная икра")) варится манка, туда добавляется рассол селедки и красный пищевой краситель, получается мелкая красная "икра". Но мы такое пробовали только один раз, папе на работе рассказали рецепт, зашли соседи, мы на 2 семьи такого на готовили, но никто не ел, даже кот  :)

А у нас плов, завертыши из лаваша с обрезями семги солеными и свежими помидорами, малой суп куриный и отварная гречка с сосиской. А к чаю конфеты из детского новогоднего подарка  :D
Мне свекровь про такую "икру" рассказывала :D А я помню котлеты из овсяных хлопьев и кубика Магги- как раз на мое студенчество припало) )))
У нас снова печеночный паштет-заставили сделать еще порцию. Сварила холодец. Замариновала грибов по двум рецептам-завтра буду пробовать. Но аромат...ммм
Жизнь не так проста , как кажется...она проще.

MANDRAGORA

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4651
  • Спасибо: 1328
Re: А что на ужин?
« Reply #30436 : 06 Грудня 2018, 22:06:40 »
Я тоже "икру" помню  :D готовили 2 раза, только вместо красителя сок свеклы использовали.
А ещё с тех времён вспомнились "котлеты" из мивины и рыбной консервы.

lalo4ka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3106
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
  • Алла
Re: А что на ужин?
« Reply #30437 : 06 Грудня 2018, 22:35:40 »
пюрешка, шпроты горячего копчения, оладьи печеночные, шарлотка к чаю

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #30438 : 06 Грудня 2018, 22:44:48 »
А я из 90-х помню такое блюдо, что, наверное, никто из вас не пробовал  :))
Называется: "красная икра")) варится манка, туда добавляется рассол селедки и красный пищевой краситель, получается мелкая красная "икра". Но мы такое пробовали только один раз, папе на работе рассказали рецепт, зашли соседи, мы на 2 семьи такого на готовили, но никто не ел, даже кот  :)

Чё ж не пробовали, пробовали  ;D
Бабушка моя такое делала, помню даже подруга у неё в гастрономе работала, так она ходила к ней за рассолом из селёдки, та набирала ей откуда-то в чем селёдку раньше привозили.  :wacko:
От времена были, но с каким теплом в душе это все вспоминается  :-[

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #30439 : 06 Грудня 2018, 22:47:39 »
У нас булгур сегодня с уткой. Первый раз булгур готовила, понравился нам. Капуста кислая и морковка по-корейски.
На десерт помЕло.

Kateryna

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13314
  • Спасибо: 905
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #30440 : 07 Грудня 2018, 11:04:43 »
мы тоже обожаем булгур, но вот на днях готовила - и немноооооооого больше крупы сыпанула - короче три дня ели и не доели -- по ходу теперь будет долгий перерыв ;D
Вайбер 0937717795 Катя

Sahara

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2969
  • Спасибо: 204
  • Стать: Жіноча
  • Ира
Re: А что на ужин?
« Reply #30441 : 07 Грудня 2018, 11:06:35 »
И мы только булгур доели, сделала целый казанок, хоть я и люблю его, но пока пауза) а вобще уже все приелось из еды  :walldash:

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9225
  • Спасибо: 744
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #30442 : 07 Грудня 2018, 13:09:59 »
Знакомо)  Тоже как-то наварила целую кастрюлю булгура,  теперь не хотим. Да и вобще его лучше впрок не готовить,  на один раз. Мне из пароварки булгур нравится очень,  такой рассыпчатый и вкусный получается,  просто в кастрюле так не выходит. Да там даже пшеничка рассыпчатая выходит, а не размазня как в кастрюле,  у меня по крайней мере только размазня и выходит  :D

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1002
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: А что на ужин?
« Reply #30443 : 07 Грудня 2018, 13:25:18 »
А мне нравится пшеничка-размазня (беру мелкий помол)  :D Надо в мульте попробовать :) Или ячку :)
Булгур тоже недавно делала, люблю в мульте, как и рис, рассыпчастый (беру 1,5 стакана 0,2л сухого продукта, итого на 2 раза где-то и получается). Да и ребенок только пустые каши и ест  :-[ Если овощи-мясо добавляю, то такого уже не ест :(
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9338
  • Спасибо: 1002
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: А что на ужин?
« Reply #30444 : 07 Грудня 2018, 13:26:03 »
Знакомо)  Тоже как-то наварила целую кастрюлю булгура,  теперь не хотим. Да и вобще его лучше впрок не готовить,  на один раз. Мне из пароварки булгур нравится очень,  такой рассыпчатый и вкусный получается,  просто в кастрюле так не выходит. Да там даже пшеничка рассыпчатая выходит, а не размазня как в кастрюле,  у меня по крайней мере только размазня и выходит  :D
На каком режиме готовите рис-пшеничку-булгур?
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9225
  • Спасибо: 744
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #30445 : 07 Грудня 2018, 13:40:22 »
На каком режиме готовите рис-пшеничку-булгур?
Там нет режимов. Пароварка обычная механическая, от браун,  одна из их самых простых моделей. Там только время приготовления. Выставляю на сорок минут для каш.

Ассоль

  • Гість
Re: А что на ужин?
« Reply #30446 : 07 Грудня 2018, 14:33:11 »
И мы только булгур доели, сделала целый казанок, хоть я и люблю его, но пока пауза) а вобще уже все приелось из еды  :walldash:
:D
Ира, как раз пост Рождественский, через неделю все такое вкусное!!!даже хлебушек

Анна Я

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2209
  • Спасибо: 301
  • Стать: Жіноча
  • 0661204119, 0972842895 Аня
Re: А что на ужин?
« Reply #30447 : 07 Грудня 2018, 14:35:11 »
А моим булгуром с овощами и грибами не давно ужинали дворовые собаки, хвостом вёльнули, думаю понравился ^-^ тоже перебрала с пропорциями, 2 дня ели на третий отказались, с следующий раз приготовлю после нг праздников  ^-^ и то на Рождество кутю :girlsmile:

На ужин у нас цезарь, сделаю нам с мужем, малой тушёная картошка с курицей (вчера био курочку заказала, так теперь гуляем ^-^)
Зависть и злоба разрушает психику и добавляет энергии тем, против кого она направлена!!!

MANDRAGORA

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4651
  • Спасибо: 1328
Re: А что на ужин?
« Reply #30448 : 07 Грудня 2018, 14:44:50 »
 :))  я думала только у меня булгур не получается приготовить "на раз" 

НаталиCHERY

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2088
  • Спасибо: 184
  • тел.0953531133
Re: А что на ужин?
« Reply #30449 : 07 Грудня 2018, 15:28:08 »
Начиталась про булгур тут-себе что ли забацать :D  Я его очень редко готовлю,едят только свежий, остывший собака доедает и то если сверху мяса положить  :D. Таже проблема с дозировкой  ^-^
Сегодня будет картошечка с грибами в духовке, маринованные вешенки с морковкой и салат из пекинки а-ля Цезарь),холодец. Вчера купила в Квартале хурмы по 29.99 -после заморозки-разморозки вкуснющая,ни капли терпкости нет :super: (главное дать ей полностью разморозится, после разморозки плотность не теряет)Вечером на десерт будет то что надо.
Жизнь не так проста , как кажется...она проще.