жареная тыква - это как? 
Очень вкусно и, главное, полезно!

Беру тыкву с несладких сортов, чищу, нарезаю как картошку для жарки и на сковороду на сильный огонь минут на 5. Потом огонь убавляю, добавляю лук, немного болгарского перца, специи, соль и жарю еще минут 7-10. Получается как жареная картошка, только вкуснее
