салатик вкусній получается? ві уже делали такой?
никогда кольраби не брала-чего-то я уверена, что не люблю ее 
но хочется чего-то новенького и не архи дорогого
да, делала. Мы любим салаты, а зимой разнообразие страдает, особенно не майонезных. Эту капусту мы сами выращиваем, на вкус она мне напоминает кочерыжку от белокачанной, но нежнее. Нарезаю ее на комбайне тонюсенькими пластиночками, присаливаю. От соли она пускает сок и становится податливой. потом добавляю всё,что есть (зелень, лук, горошек/кукуруза, даже соленые огурцы), можно заправить растит. маслом.
Сегодня у нас бульон с домашней курицей, вермишелью, зеленью, чесноком. Песочный пирог с апельсином и абрикосами из кукурузной и пшеничной муки.
