А что на ужин?

[МАМА]

Вторник- рыбный день, уха с толстолобика, рыбка жареная, ленивая капустница. Ещё не вечер.......

как это?

Рецепт с этой темы, спасибо девочкам уже не первый раз пеку 

[oksi-AR-a]

А никто не пробовал майонез в тесте чем-то заменить, может кефиром? Получится у меня капустница  а то не хо с майонезом малой давать.

[t_o_m_a]

t_o_m_a, такой миленький крокодилчик  малыш крокодила
тесто делала как в рецепте?

Первый раз делала по рецепту (но фото только в сыром виде , а в этот раз осталось тесто после пиццы

[Laska]

не могу найти здесь капустницу как готовить

[МАМА]

ЛЕНИВАЯ КАПУСТНИЦА
Тесто :
3 яйца, пакет майонеза (можно самый дешевый), 1 стакан муки, чуток соли и 2 ч.л. разрыхлителя
Начинка
полкило капусты нашинковать, добавить немножко соли, слегка перемять, добавить туда поджареного лучка, перемешать (я как вариант просто добавляла порезанный зеленый)
Приготовление
Приготовленую капусту выложить в форму смазанную маслом и присыпанную сухарями, сверху вылить тесто, и запекать минут 30 в духовке с температурой 200-220 градусов.....

[Антошина мама]

я капустницу делала много раз,делаю так: половину или чуть больше теста вылила на противень (я бумагу для выпечки стелю) и деревян.лопаткой выровняла по всему противню (ее много получится ) потом капустку и сверху выливаю тесто и тоже лопаткой равняю

[Tinka]

А никто не пробовал майонез в тесте чем-то заменить, может кефиром? Получится у меня капустница  а то не хо с майонезом малой давать.

Вчера пекла, ложила сметану.

[Tinka]

я капустницу делала много раз,делаю так: половину или чуть больше теста вылила на противень (я бумагу для выпечки стелю) и деревян.лопаткой выровняла по всему противню (ее много получится ) потом капустку и сверху выливаю тесто и тоже лопаткой равняю

Во, надо и мне в следующий раз так делать, а то мне всё понравилось, кроме того, что капуста  пристала к дну протвиня

[Laska]

ЛЕНИВАЯ КАПУСТНИЦА
Тесто :
3 яйца, пакет майонеза (можно самый дешевый), 1 стакан муки, чуток соли и 2 ч.л. разрыхлителя
Начинка
полкило капусты нашинковать, добавить немножко соли, слегка перемять, добавить туда поджареного лучка, перемешать (я как вариант просто добавляла порезанный зеленый)
Приготовление
Приготовленую капусту выложить в форму смазанную маслом и присыпанную сухарями, сверху вылить тесто, и запекать минут 30 в духовке с температурой 200-220 градусов.....

ой, большое спасибо!!!!!!
а капусту сырую ложить?

[pyshistick]

у нас сегодня кортошка молоденькая, курочка и на сладкое сделала 2 мини-пирожка бисквитных
 

[Надюнька]

А кто делает домашний майонез?,хочу попробовать сделать сама

[masya1]

в теме кулинария есть рецепты

[Laska]

pyshistick, а как тесто бисквитное делаешь? Пропорции.

[Надюнька]

в теме кулинария есть рецепты

Маш,напиши ссылку

[pyshistick]

pyshistick, а как тесто бисквитное делаешь? Пропорции.

я сегодня делала так
5 яиц
5 ст. ложек с верхом муки
3 ст. ложки крохмала
5 ст. л. сахара
чуть разрыхлителя
щепотка соли
чуть ванилина
яйца взбивала отдельно желтки и белки, а потом соединила и все вместе взбивала