Юля, а что ты в начинку ложила, варенье или джем и как это все "запаковать" чтоб начинка не вытекла?? 
Правда я не Юля, но отвечу

В сырой бисквит красиво начинку никак не засунете, можно сделать рулет, выпечь прямоугольный бисквит тонким слоем, потом в горячем виде его свернуть, развернуть, быстренько намазать начинкой и опять свернуть.