Спасибо девочки)
я просто ту насмотрелась .. точнее начиталась, что все такую вкуснятину готовят)
Картошка очень быстро и легко делается
Ингридиенты:
картошка
кусочек мяса
сметана
чеснок
лук
сыр
Картошку чищу и режу кружочками как попало (чтоб быстрее), мясо режу куски как на отбывные, лук кольцами, чеснок на чеснокодавилку
, сметану немного взбиваю с специями (соль, перец и очень люблю приправу Итальянские травы, добавляю чеснок выдавленный), ну и сыр на терку
Затем в стеклянную свою утятницу (можно и противень) смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю слоями сначала картошку, заливаю сметанкой, потом мяско раскладываю, лук кольцами, сметанка, тертый сыр и опять немного сметанки.
все солю перчу на глаз)
И в духовку) я готовлю в утятнице чтоб накрыть крышечкой и оно в соку мясном полностью пропитывается.. и очень вкусно
В духовке минут 30-40 до готовности картошечки (чтоб пропеклась)
Шарлотка моя)
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Мука 1,5 стакана (но смотрю на глаз может еще добавляю)
сметана 0,5 стакана
Разрыхлитель чайная ложка
яблоки 1 кг (люблю когда их много)
все в по очередности как написала взбиваю блендером
вываливаю в противень половину теста или силиконовую форму (сегодня был противень)
и засыпаю на резаными яблоками затем остальную половину теста)
и в духовку минут на 30-40
