А что на ужин?

[Купава]

я примерно так готовлю) нашла чтоб не писать
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_022.shtml
http://xobi.com.ua/277-tefteli-po-domashnemu.html

спасибо (под авой)

[Tinka]

спасибо (под авой)

Если есть мультя, то советую в ней готовить. Такие нежные получаются, хотя я делаю без заливки.

[Elenka]

А я на ДР иду,чем покормят,то и буду кушать А муж остается дома на няньках,так приготовила плов,салат из синей капусты и шарлотку.

Зашла чтоб написать что ничего не готовлю бо на днюху идем,а оказывается я не одна такая,ток мы всем семейством идем

[Ирина44]

Зашла чтоб написать что ничего не готовлю бо на днюху идем,а оказывается я не одна такая,ток мы всем семейством идем

Ну у нас всем семейством не вышло. Тем более что в 9, 9-30 все равно надо дома уже быть,чтоб малого купать. В гости с собой брать-маленький еще,к одной из бабушек подкинуть-так все равно ж забирать придется с таким расчетом чтоб в 9 дома быть. Короче на семейном совете решили,что я пойду одна,но в 9-30 буду дома Прям как Золушка на бал А готовить все равно ж пришлось.

[Natka Desna]

Девочки! Подскажите рецептик оладушек с тыквой

[Irisha creative)))]

+1
мои уже готовы)) ням-ням получилось 

пойду и я поставю ленивые голубцы а то что-то  у меня сегодня не работает фантазия и самочувствие подводит, надо что-то попроще и чтоб не стоять над ним

[Irisha creative)))]

Девочки! Подскажите рецептик оладушек с тыквой

я делала точно так же как и обычные - яйцо, кефир, сода, сахар, мука, только + пюре тыквы, приготовленной на пару, нямка

[yano4kaKudina]

начиталась тут вас и только что впервые попробовала сырой шампиньон
плавленого сырка небыло, нашла Кальве соус грибной к пельменям)))
сделала бутерброд-хлеб чёрный, соус и грибочек плоскими ломтиками-прикольно, но он безвкусный почти какой-то
и вот только что сделала грибы маринованые, стынут) решила мужу приятно сделать, вот как баночку оформила

где б ещё маленьких грибочков взять, красивых) чтоб не резать их

[LenaElena]

где б ещё маленьких грибочков взять, красивых) чтоб не резать их

Яночка, в воскресенье как раз видела на Привокзальном рынке шампиньоны - малыши  18 грн/кг - совершенно потрясающие от 1,5 до максимум 3 см! Но зима у меня как-то не ассоциируется с консервацией, поэтому не подумала взять, теперь жалею 

[Lika-Lika]

Заинтриговали. Делитесь рецептом маринованных шампиньонов

[Sirena]

а я на центральном беру малюток, там такие крошки они, правда по 20 грн, но по пол см, или см, малюки)))
я их намариновала банок 5, счас хочу с лимонной кислотой попробовать, они тогда светлюсенькие должны быть, а то постояли и стали светло серо коричневые

[yano4kaKudina]

у меня рецепт от родственницы с Вереса. Их рецепт, но грибов что у них были лет 5-10 назад сейчас может так они и не делают)
__________________________________________________________________________________________________________
150 г. воды, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 40 г.уксуса, 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, лавровый лист, гвоздика, перец горошком.
грибы залить маринадом, закипятить и кипятить под крышкой 15 минут. Затем закатать в баночки) охладить и можно кушать
_______________________________________________
воды на первый взляд кажется очень мало, кастрюля грибов и на дне воды, но как они закипают то очень уменьшаются в объёме и наверное сами воду выделяют. Вообщем получается как раз чтоб в банке были маринадом покрыты

[Natka Desna]

я делала точно так же как и обычные - яйцо, кефир, сода, сахар, мука, только + пюре тыквы, приготовленной на пару, нямка

Спасибо! Уже приготовила. Только ещё я ещё яблочка натёрла .
С утра сварила красный борщ и напекла пирожков с творогом.

[Купава]

И так у нас сегодня отварная картошка, тефтели, квашеная капуста и консервация, а на десерт яблоки ну очень много яблок

[Анечка2010]

что-то у многих сегодня тефтели
а мы пшённую кашу ели с перчиком маринованным, а к десерту пончики с вишневым вареньем и каркаде

расскажите как, и я хочу

рецепт копировала с инета, с какого сайта уже и не помню

500 гр. творога
 1,5 ст. муки (может больше, в зависимости от мягкости творога)
2- 3 яйца
 1 неполный ст. сахара (по вкусу, можно меньше)
 1 пакетик ванильного сахара (по вкусу)
 1 ч. л. соды
 1 л. растительного масла для жарки (можно меньше)

Приготовление:
 1. Творог растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, разрыхлитель и все тщательно перемешать.
 2. Берем тесто ложкой и, чтобы тесто не липло, влажными руками (или притрушенными мукой)  скатываем шарики размером 2-3 см в диаметре.
 3. Бросаем полученные шарики в разогретое масло. Как только шарики всплывут и станут светло-коричневого цвета срочно вынимаем шумовкой.
 4. Посыпаем сахарной пудрой.
 Приятного аппетита!
P.S. После первой порции пончиков  убавить огонь! Иначе пончики будут быстро румяниться, а внутри оставаться сырыми.

пончики очень вкусные, в серединке получаются пустоты