Купили вчера печень в Сильпо, сегодня уже приготовила, мне понравилась, свежая и вкусная

А по поводу всяких опасностях в продуктах, так в наше время никогда не можешь быть уверен в том, что он качественный и безопасный на 100%, какой бы дорогой, домашний и т.д. он не был

(ну конечно если не собственноручно его вырастил)