Можно по-подробнее? 
У меня все без рецепта.
2 ст.л. меда, 1 ст.л. горчицы готовой, морская соль, специи для мяса, свежемолотый перец, немного растительного масла (я добавляла оливковое - пару ложек) - все смешала, добавила кролика порционными кусками где-то 0,5 кг. Можно оставить на пару часов мариноваться, я сразу в мультиварку, готовила в скороварке минут 30.
Можно добавить немного лимонного сока.
Так же готовлю и курицу.