понимаете, нельзя по одному (или нескольким) судить о всех, а уж тем более о всей Церкви. судить вообще никого не желательно, а тем более священников. почему-то когда нам не нравится врач или продавец, мы просто идет к другому, и не говорим, что медицина или торговля - это плохая сфера обслуживания и т.д. а вот когда сталкиваемся с недобросовестным священником, сразу почему-то говорим, что Церковь - плохая, в храм не пойду. а Бог получается остается где-то в сторонке, к сожалению.
что касается защиты. я буду говорить о рядовых священниках. вот вы идете в магазин, а там все дорого, но вы все-равно покупаете то, что вам нужно. или ищете, где дешевле. насильно в каком-то конкретном храме тоже ведь никто не заставляет. вы идете к зубному врачу, там тоже сейчас недешево, и также оплачиваете его труд. почему священник не может получить плату за свое служение? или он и его семья питаются воздухом и одеваться им не надо? почему его дети должны одеваться хуже своих ровесников?
раньше, давно-давно было такое понятие, как десятина, т.е. человек одну десятую часть своего дохода отдавал на храм. и вот с этих доходов и жили священнослужители. и тогда можно было возмущаться почему мы платим и почему платим много. сейчас этого нет, а ведь священнику нужно за что-то жить, а если он в храме один служит (в селах), то еще и содержать храм.