Если вы покупаете недвижимость за общие деньги будучи в браке то не зависимо от, того на чье имя вы купите, супруг будет иметь право собственности на 1/2 часть. Только в судебном порядке можно будет доказывать иное. Если вы покупаете за свои личные средства, то возможно стоит оформить на имя своей матери, отца... А он в свою очередь вам потом подарит. А подарок уже будет личной собственностью вашей. Супруг не сможет на него претендовать. Но даже в таком случае если будет раздел имущества и супруг сможет доказать что вкладывал свои деньги в квартиру, её ремонт, он так же сможет претендовать на какую-то её часть. Но это уже судебные истории, консультироваться лучше с адвокатами.