Надя, напишите пжл эл.почты.
Я Вам все рецептики сброшу. Как могла подробно там, все расписала.
Молочный и белый -надо еще сухое молоко.
Горячий шоколад - есть варианты. Можно с тертым и маслом, а можно только с какао тертым. Можно сливки при желание еще добавлять и прочее.