У меня Русбол однолетний очень сильно замерз,даже и не знаю выживет ли...
Кроме визуального определения, можно ещё определить вызревшую лозу и невызревшую часть побега, наощупь в прохладную погоду. Вызревшая - теплая, не вызревшая - холодная. У него хорошая тепло-(а значит и морозо)-проводность.
Да и в полном отсутствии вызревшей лозы у тех кто впервые посадил саженец столового винограда также можно найти плюсы:
1. На своём опыте даёт понять что виноград требует намного больше внимания и знаний чем деревья и кустарники.
2. При полном не вызревании побега, пойдёт в рост замещающая, спящая почка, но немного позже, что даст возможность не залюбить саженец, и меньшая вероятность попасть под возвратные весенние заморозки, хотя плюс сомнительный, особенно при поздней весне.
3. Меньшая вероятность перегрузить саженец побегами, часто оставляют все побеги которые пошли в рост, корневая не справляется и к осени вызревают 10 тоненьких побегов на 15-20 см. В итоге год опять потерян.
Самое главное не опускать руки после опытов этого года, он был на самом деле непростой, надеюсь подобных больше не будет.