Мясо с овощами и молодым картофелем
(сфоткать не успела, все съели)
Ингредиенты:
-Мясо (у меня были ребра)
-Кабачок-1 маленький
-Помидор-3 шт
-Лук-1 шт
-Молодой чеснок- 2 зубчика
-Морковь-1шт
-Картофель
-Специи, соль
-Зелень
Приготовление:
Я сначала обжарила ребра и достала их из мульти.
Чеснок мелко порезать, вкинуть в мультю на режиме жарка с подсолнечным маслом.
Затем добавить лук, порезанный полукольцами. Добавить морковь и жарить минут 5. Кабачок порезать кубиками и всыпать в мультю, еще 5 минут на жарке.
Добавляем помидоры, 3 минутки.
А затем возвращаем мясо. Переключаем на режим тушение.
Затем вкидываем молодой картофель (я его предварительно отварила). Если жидкости мало,то можно долить чуток кипятка. Посолить,поперчить. И на режим тушение минут на 30 - 40.
Подавать посыпав зеленью.
Объедение!!!