как все сложно 

Это только так кажется. Я первое время покупала только готовую рассаду, свою боялась выращивать из-за всяких этих "перед пикировкой нужно обязательно провести пинцировку" и " пинцировать нужно центральный побег, после появления четырех настоящих листьев"

вобщем обилие всяких непонятных терминов пугало, задача казалась невыполнимой. Разобравшись поняла, что все не так сложно.
С поливом вобще просто . Земля не должна быть мокрой и не должна быть сухой, она должна быть влажной

Петунии очень благодарные цветы, да, прожорливые (любят удобрения) но достаточно неприхотливые.