А может все же на ребенка смотреть, а не на дату рождения и ростомер?
Если тяжело учеба дается, то хоть в 7, хоть в 8, через пару лет все равно будет сложно. Ну натренируете до школы частично программу начальной школы, поначалу вроде все получатся будет, а дальше

Одно дело, когда психологически не дорос, тогда пару лет в началке помучаются, а дальше выровняется, а другое дело, когда не дано совсем.
У подруги дочь ровно в 6 пошла, августовская, первые пару месяцев слезы, температура, рвота, лишь бы в школу не идти, класс сменили, чтобы с подружкой, все равно, уже собирались забирать до следующего года. Но постепенно втянулась, первый класс слабо с учебой, второй получше, к третьему вошла во вкус, а четвертый отличницей закончила в этом году, все ДПА на 12.