Ксенечка, у меня тоже практически каждое кормление нервотрепка, и чем старше мы становимся, тем меньше я смотрю на кого-то и тем более убеждаюс, что все дети индивидуальны... нет я не призываю идти полностью на поводу у ребенка, если бы я так делала, то мы бы и сейчас ничего бы в рот не брали кроме груди... но если ребенок против чего-то страшно протестует- то не нужно это насаждать, иначе у него уже вырабатывается страх и невосприятие уже даже мама с ложкой в руках...
и в частности, если уже так ре протестует против непротертой пищи, что просто у вас руки опускаются, то может пусть ест протертую, все взрослея как-то приспасабливаются, ну нет же взрослых людей, неспособного воспринимать твердую пищу.. стариков со вставными челюстями мы не берем во внимание

... удачи!!!!