Замороженные продукты

[Kateryna]

А я укроп морожу так: режу его меленько, потом ложу очень плотко в формы для льда и чуть-чуть водички (он тогда получается кубиками) и в пакеты. Мне такой способ заморозки нравится тем, что укроп не рассыпается по морозилке

вот способ!!! обязательно нада попробовать!!! до чего ж додуматься можно!!!

[Estrella del Foro]

сегодня наморозила  - лук, укроп и щавель. всё порезанное и просушенное. а еще мне понравилось зонтики укропа с палочками морозить а потом в бульон кидать, от них аромат такой! после варки вынимать, естественно еще буду морозить - кабачки, цв.капусту, ягоды.

[Estrella del Foro]

http://dachnikam.ru/zagotov/hranenie/zamorozk.php почему перед заморозкой пишут всё надо в кипяток окунуть?

[Estrella del Foro]

а вы кабачки и цв.капусту варили перед заморозкой??? а что если не варить?

[mishonok]

а вы кабачки и цв.капусту варили перед заморозкой??? а что если не варить?

зачем варить Я всё сырое морожу. Кабачки потом чуть размерзаются и можно всё что угодно готовить. А цветную капусту мёрзлой в кипяток бросаю

[Lancome]

А я укроп морожу так: режу его меленько, потом ложу очень плотко в формы для льда и чуть-чуть водички (он тогда получается кубиками) и в пакеты. Мне такой способ заморозки нравится тем, что укроп не рассыпается по морозилке

и петрушку так делаю, потом супчик зимой точно как весенний получается 

[tanyusha-tanya]

Случайно забрела в ТАКУЮ полезную темку.  Я тоже практически все морожу, пробовала помидоры и огурцы морозить-не понравилось, а здесь прочитала новые способы,буду в этом году экспериментировать. Кстати, в модных журналах пишут, что можно морозить все кроме помидоров и огурцов. Не знают они ваших методов, наверное

[Алуся]

А поречки кто-нибудь морозил?  На компот зимой пойдут?

[Уся]

морозила, пойдут. муж мой обожает их с сахаром сырыми зимой.

[tanyusha-tanya]

Да, поречки без проблем можно морозить, я потом и компоты варю, и джем на хлебопечке

[Kateryna]

А поречки кто-нибудь морозил?  На компот зимой пойдут?

красотень и вкуснотень

[Nika ジ]

И вкусно и полезно! Только что ведро поречек в морозилку по кулечкам разложила, консервированные компоты уже не закрываем с появлением морозильной камеры .

[Алуся]

Спасибо, девочки, значит буду морозить. 

[Виталинка]

Я тоже заморозила поречку. Только я обрываю ягодки, это так долго

[Nika ジ]

Я с веточками морозила, обрывать долго