Замороженные продукты

[SonyaSonya]

А чем Вам брокколи не нравится мороженная?Я балдею от нее. Заполняю большую часть морозилки. Достаю мороженную в кипяток пару минут варю,потом жарю,ем вареной или запекаю. Как из свежей.

очень нравится! но ее перед заморозкой нужно бланшировать. так же как и цветную капусту. а так, сырая, она у меня после разморозки была жесткая и совершенно невкусная ((

[len4ik]

Не знаю,я ничего не бланштровала.

[Смайлик]

Не знаю,я ничего не бланштровала.

и я так морожу и все окей 

[Kateryna]

Со шкуркой мололи? С кожурой? Надо и себе попробовать обязательно!
А сколько хранится оно потом в холодильнике?
Вкус, наверное очень освежающий!

ага, со шкуркой, помыли, кипятком ошпарили и на мясорубку
вкуснота витаминки

[nata_di]

Не знаю,я ничего не бланштровала.

а мне больше бланшированное нравиться  и потом быстрее

[mishonok]

Ассорти
смородина 6 стак.
поречки 2 стак.
малина 2 стак.
апельсин 2 шт.
сахар 13 стак.
помолоть, приварить.
3-3.5 л

сделала сегодня по этому рецепту 2-ную порцию
только не приваривала, а нагрела, чтобы сахар растворился

[nata_di]

сделала сегодня по этому рецепту 2-ную порцию
только не приваривала, а нагрела, чтобы сахар растворился

в морозилку или в банки в холодильник?

[Кошечка]

А как вишни без косточек морозите? На блендере взбиваете с сахаром или просто ягодки, притрушенные сахаром?

[Анечка2010]

А как вишни без косточек морозите? На блендере взбиваете с сахаром или просто ягодки, притрушенные сахаром?

Просто ягодки без косточек и без сахара

[Кошечка]

Просто ягодки без косточек и без сахара

Спасибо, сейчас буду косточки добывать 

[mishonok]

в морозилку или в банки в холодильник?

в банки и в холодильник)

[Dgessica]

Просто ягодки без косточек и без сахара

И я так! Если захотите, сахар всегда можно и потом добавить.

[Антошина мама]

А как вишни без косточек морозите? На блендере взбиваете с сахаром или просто ягодки, притрушенные сахаром?

целые с косточками
целые без косточек
без косточек, притушенные с сахаром
без косточек, перемеленные на мясорубку+сахар по вкусу
без косточек, перемеленные на мясорубке и взбитые блендером+сахар по вкусу
вишен было ооочень много, забила ящик целый. 5 видов-выберу зимой то, что больше понравится

[Tinka]

Что с крыжовником делать?
Вроде для заморозки он не подходит или кто пробовал?

[SonyaSonya]

Что с крыжовником делать?
Вроде для заморозки он не подходит или кто пробовал?

варенье вкуснючее из крыжовника! а наморозить на компот можно    а чтобы так кушать - не знаю... у меня первый год только уродил )) пару ягод всего. но я уже в предвкушении варенья на следующие года