Делитесь рецептами правильной запеканки и панкейков 
да не то что бы правильные до фанатизма, но это в сто раз лучше, чем мария
Панкейки по этому рецепту
http://andychef.ru/recipes/pancakes/муку можно с твёрдых сортов или овсяную, главное, чтоб не первого сорта
Запеканка: 500 гр творога, 50 гр манки, 50 гр отрубей, 2 яйца, кусочек сливочного масла растопить, сахар по вкусу, если с изюмом, то можно меньше, ну и некоторые ещё добавляют немного молока, и в мультиварку на выпечку, у меня час
панкейки на утро, запеканка на ночь
